• Вино
  • Вино красное сухое Overture Napa Valley AVA Opus One 2018 0.75 л США

Вино красное сухое Overture Napa Valley AVA Opus One 2018 0.75 л США

США
Увертюр Напа Вэлли AVA Опус Уан
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 81694
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
США
Регион
Калифорния
Субрегион
Аппелласьон
Napa Valley AVA
Производитель
Opus One
Категория
AVA
Бренд / Серия
Overture
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Вино рубинового цвета с гранатовыми переливами. Экспрессивный аромат спелой вишни, красной смородины, сливы, с оттенками какао, кедра и ванили. Округлый вкус красных и темных фруктов с пряными нотами, гладкими зрелыми танинами и мягким продолжительным послевкусием.
Overture Napa Valley AVA Opus One
Вино красное сухое Overture Napa Valley AVA Opus One 2018 0.75 л США
+ 1392
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
46 411 72 517
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

46 411 72 517

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к любым блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, в хоспере или на открытом огне, блюдам из утки с насыщенными соусами, зрелым твердым сырам.

Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Из всех винодельческих семей Европы, Ротшильды (Rothschild), без сомнения, самые известные. Барон Филипп де Ротшильд (Baron Philippe de Rothschild) – ярчайший представитель рода. В возрасте 20 лет он взял на себя управление Шато Мутон Ротшильд (Château Mouton Rothschild), ввел в повсеместный обиход процесс разливания вина в бутылки непосредственно в имении, привлекал известных художников для создания винных этикеток, а в 1979 году в сотрудничестве с Робертом Мондави (Robert Mondavi) основал хозяйство Опус Уан (Opus One). Роберт Мондави (Robert Mondavi) – настоящая икона среди пионеров виноделия Нового Света. На протяжении 60 лет он стоял во главе возрождения культуры виноделия в Калифорнии, делая это со всей страстью к достижению совершенства. Наряду с другими новшествами, Роберт Мондави ввел в культуру виноделия США температурный контроль ферментации и выдержку во французских бочках, повысив уровень производимого вина до премиального. Он стал одним из немногих американцев, кому был вручен Орден Легиона Чести Франции. Объединив великие винодельческие традиции и современные технологии, барон Филипп де Ротшильд и Роберт Мондави преследовали общую цель – создать исключительное вино в сердце долины Напа. Opus One сочетает в себе страсть, мастерство и искусство, что и отражено в названии поместья. «Opus» – латинский музыкальный термин, означающий творение, музыкальное сочинение. «One» – «единственный», слово в названии, добавленное Робертом Мондави. Определив качество главным приоритетом, компания Opus One намерена передать свои принципы и философию следующим поколениям виноделов.

Особенности производства

Overture – второе вино хозяйства Opus One, с одной стороны ассамбляж традиционных бордосских красных сортов, с другой – нескольких винтажей. Ручной сбор урожая в ночное время. Отбор, сортировка, гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в емкостях из нержавеющей стали, отдельно для каждого участка виноградника. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Терруар

Виноградники состоят из четырех участков: два из них общей площадью 100 акров относятся к знаменитому историческому винограднику To Kalon; еще два относятся к участкам Ballestra и River. Почвы: каменистые, очень разнообразные, в основном аллювиальные.
Теги

Вино красное сухое Overture Napa Valley AVA Opus One 2018 0.75 л США основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения