Вино
Вино Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth - 0.75 л

Вино Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth - 0.75 л

Name: Вино Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth
Brand: Padró & Co.
Price: 5020 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Падро & Ко Бланко Ресерва Вермут

International Wine Awards Gold 2017

Код товара: 60229

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Страна производителя: Испания
Регион: Каталония
Производитель: Padró & Co.
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мистель белый (спиртованное виноградное сусло) Винный спирт Экстракты трав
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 18%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 6-8

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Красивый золотистый цвет. Интенсивный обволакивающий аромат наполнен пряными нотами горечавки, аниса, лимонной вербены и сладко-горьковатыми нюансами лесного дягиля. Гладкий, элегантный и изысканный вкус балансирует между округлой сладостью, травянистой горчинкой и свежими нюансами цитрусовых в продолжительном послевкусии.

Вино Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth - 0.75 л

+ 150

5 020 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

5 020 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, основы для классических и авторских коктейлей, либо к испанским пикантным закускам тапас или тарталеткам с ароматными оливками.

Паштет из утиной печени с луковым мармеладом

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Норвежский омлет

Европейская кухня
Десерты
Молочные продукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Грушевый пирог с миндальным кремом

Международная кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт

Классические вафли с карамелизованными яблоками

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Бле де косс

Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Сен-андре

Мягкий французский сыр из коровьего молока и сливок с благородной белой плесенью

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Тапас с эскиру и хамоном серрано

Испанская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Овсяные пирожные с кремом

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Пахлава

Слоеный десерт из тонких листов теста и орехов, с пропиткой из меда или сиропа

Турецкая кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Тыквенный пирог

Американская кухня
Десерты
Овощи и грибы

Читать статью

Пирог со сладкими яблоками

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пармезан

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Горгонзолла

Итальянский мягкий сыр из цельного пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

2 отзыва

Павел

07.04.2025 на vivino

Замечательный вермут с насыщенным ароматом. Хорошо подходит как для аперитива, так и для коктейлей.

Оксана

13.03.2025 на vivino

Этот вермут удивительно хорошо сочетается с легкими закусками и сырной тарелкой.

Видеообзор эксперта

Роман Табаков

Профессиональный бармен, участник и чемпион престижных профессиональных конкурсов, а также член дегустационного жюри российских соревнований бартендеров. Ценитель крепкого алкоголя и знаток коктейлей. Роман успел поработать в самых известных ресторанах, барах и клубах столицы: Sixty, Don’t tell Mama, Chateau de Fantomas, Marusya Bar & Restaurant, Soho Rooms и многих других.

Рейтинги

International Wine Awards Gold 2017 Catavinum International Wine & Spirits Competition Silver 2017 Guía Peñin Spirits & Cocktails 92/100 2017 Best White Vermouth Vinari Catalan Vermouth Awards Gold 2017

Легенда

Винодельческая компания Padró & Co. (Падро и Ко) расположена в деревне Брафим провинции Таррагона на северо-востоке Испании. Она была основана в 1886 году: в то время Даниэль Падро Порта и его жена Роза Вальдосера начали изготавливать на своей маленькой винодельне вина, вермуты и ликеры и продавать их прямо из больших бочек, загруженных на телеги. Потомки основателей постепенно расширили семейный бизнес и построили новую винодельню. При этом компания продолжала продавать свои напитки в розлив и перешла на выпуск вин в бутылках только в 1960 году. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Падро, они увеличили площадь собственных виноградников, оборудовали винодельню по последнему слову техники и внедрили самые современные технологии изготовления, фильтрации и хранения вин. Сегодня Padró & Co. продолжает выпускать уникальные вермуты на основе оригинальных настоев из трав, возвращая традиции изготовления этого значимого для Каталонии напитка.

Особенности производства

Базовое вино из винограда сортов макабео и щарелло (средний возраст лозы – 25 лет), с семейных виноградников Padró & Co. смешивают с уникальным настоем из трав и цедрой различных видов цитрусовых. После нескольких месяцев мацерации в будущий вермут добавляют специальный выдержанный белый мистель (спиртованное виноградное сусло) и некоторое время выдерживают в старых деревянных бочках.