• Вино
  • Вино Peter & Paul Gruner Veltliner Winzerhof Hoch 0.75 л

Вино Peter & Paul Gruner Veltliner Winzerhof Hoch 0.75 л

Австрия
"Петер & Пауль" Грюнер Вельтлинер Винцерхоф Хох
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 80753
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Австрия
Производитель
Winzerhof Hoch
Бренд / Серия
Сорт винограда
Грюнер вельтлинер
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
11.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Свежий аромат с оттенками яблока и грейпфрута и травяными нюансами, яркий вкус с живой кислотностью и пряными нотами белого перца, долгое гармоничное послевкусие.
Peter & Paul Gruner Veltliner Winzerhof Hoch
Вино Peter & Paul Gruner Veltliner Winzerhof Hoch 0.75 л
2 333 2 916
В наличии у поставщика много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

2 333 2 916

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктами, легкими закусками, молодыми сырами.

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Жареный адыгейский сыр
Рассольный сыр из коровьего молока

Рассольный сыр из коровьего молока

Жареный сулугуни
Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Генеалогическое древо семьи Хох можно проследить с 1640 года. Семья занималась виноделием и была единственной в округе, кто продавал вино проходящим по Дунаю судам. Новейшая история Winzerhof Hoch (Винцерхоф Хох) началась в 1990 году, когда у руля хозяйства встали Харальд Хох и его жена Андреа. На относительно небольшой площади в 14 га они выращивают грюнер вельтлинер, рислинг, цвайгельт, гельбер мускателлер и санкт лаурент. Кроме того, вина Winzerhof Hoch имеют сертификат Demeter, подтверждающий культивирование лоз биодинамическими методами. "Peter & Paul" - это линейка биодинамических вин. Названа она в честь святых Петра и Павла, которые являются покровителями Винцерхофа. На этикетках вин можно увидеть символы Петра и Павла - книга, меч или ключи."

Особенности производства

Сбор урожая. 80% ягод подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах с редукцией, 20% проходят спонтанную ферментацию в старых дубовых бочках большого объема без добавления серы. Выдержка на тонком осадке.

Терруар

Виноград выращен на уникальных почвах Холленбургского конгломерата региона Кремшталь.
Теги

Вино Peter & Paul Gruner Veltliner Winzerhof Hoch 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения