• Вино
  • Вино Rocca Alata Amarone della Valpolicella DOCG Cantina di Soave 0.75 л

Вино Rocca Alata Amarone della Valpolicella DOCG Cantina di Soave 0.75 л

Италия
Рокка Алата Амароне делла Вальполичелла DOCG Кантина ди Соаве
Оценки покупателей
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 50341
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Венето
Субрегион
Аппелласьон
Amarone della Valpolicella DOCG
Производитель
Cantina di Soave
Категория
DOCG
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий и насыщенный рубиновый цвет. Аромат раскрывается оттенками красных ягод, темного шоколада, изюма и нюансами соевого соуса. Плотный, насыщенный вкус, шелковистые танины, сдержанная кислотность. Тона черешни, ежевики, шоколада и специй остаются в долгом послевкусии.
Rocca Alata Amarone della Valpolicella DOCG Cantina di Soave
Вино Rocca Alata Amarone della Valpolicella DOCG Cantina di Soave 0.75 л
+ 116
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 880 4 850
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

3 880 4 850

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Горячие бутерброды с салями на ржаном хлебе

Где купить?

2 отзыва

Евгений
на vivino

Это вино просто великолепно! Его насыщенный вкус и богатый аромат оставили неизгладимое впечатление.

Лариса
на vivino

Шикарное вино с невероятно глубоким и насыщенным вкусом. Наслаждение в каждом бокале!

Легенда

История хозяйства Cantina di Soave (Кантина ди Соаве) началась в 1898 году, когда 115 фермеров объединились в кооператив. За прошедшие 120 лет количество членов кооператива увеличилось до 2200! Cantina di Soave стало крупнейшим хозяйством в регионе, производящим вина только из своего винограда. Сегодня Cantina di Soave - это: 6000 га виноградников (70% из них - в зонах DOC и DOCG) и 30 млн литров вина в год. Ежегодный оборот хозяйства составляет 112 млн евро. 43% всех производимых вин Soave Classico DOC, 48% всех производимых вин Soave DOC, 49% всех производимых вин Valpolicella DOC и 70% всех игристых вин Lessini Durello DOC производятся этим кооперативом. В хозяйстве объединены высокие технологии и научный подход. На всех этапах производства осуществляется полный контроль - при выращивании винограда (на каждом участке), при сборе урожая, при производстве вина, выдержке и бутилировании. 60% производимых вин продаются за рубежом, более чем в 50 странах мира.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в конце сентября – начале октября. Виноград помещают в деревянные ящики и отправляют на сушку в хорошо вентилируемые помещения. Процесс сушки длится вплоть до конца января следующего года, за этот период виноград теряет 30-40% своего веса. Затем ягоды бережно прессуют и подвергают ферментации на кожице при контролируемой температуре. Снятие с осадка. Малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдержка проходит в ботти.
Теги

Вино Rocca Alata Amarone della Valpolicella DOCG Cantina di Soave 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения