Вино
Вино Sabbie Rosse Nero d'Avola Terre Siciliane IGT Sallemi 2015 0.75 л

Вино Sabbie Rosse Nero d'Avola Terre Siciliane IGT Sallemi 2015 0.75 л

Name: Вино Sabbie Rosse Nero d'Avola Terre Siciliane IGT Sallemi
Brand: Giovanni Sallemi
Price: 3060 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.61 (1 reviews)

Сабби Россе Неро д'Авола Терре Сичилиане IGT Саллеми

Код товара: 100183

-20% Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2015

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион
Аппелласьон: Terre Siciliane IGT
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Неро д'авола
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2015
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18
BiO: Organic

Вкус и аромат

Вишня Черная смородина Черная слива Черный перец Влажная земля

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Пряности и специи Минеральные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Блестящий рубиновый цвет. Свежий аромат с оттенками красных и черных фруктов, пряностей, рожкового дерева и дрожжей, вкус с выразительными тонами цветов, земли, специй, сбалансированной кислотностью, умеренными танинами и долгим послевкусием.

Вино Sabbie Rosse Nero d'Avola Terre Siciliane IGT Sallemi 2015 0.75 л

3 060 ₽ 3 825 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

3 060 ₽ 3 825 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать с красным и белым мясом, колбасами, пастой, рыбными супами и сырами.

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Паштет из говяжьей печени

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Лахмаджун

Армянская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Бастурма

Армянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Карпаччо из осьминога

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из говядины

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Семейное хозяйство Giovanni Sallemi (Джованни Саллеми) - синоним любви к земле и почитанию традиций. Джованни с самого детства был связан с виноделием: еще будучи мальчишкой четырех лет он давил виноград в отцовском жернове. Нынешний виноградник семьи Саллеми посажен в 1970-х годах в деревушке Кальтаджироне, на холмах, обращенных на юг, с глинистыми и песчаными почвами. С урожая 2015 года Джованни Саллеми стал разливать вина по бутылкам. Это сделало его известным далеко за пределами Сицилии. Отдавая дань уважения работе своего уже покойного отца, Джованни не стал изменять производственный процесс. В качестве удобрений он использует только натуральные продукты, практикует ручной сбор урожая, при винификации применяет только местные дрожжи. Для выдержки Саллеми использует старые дубовые бочки или стальные емкости. С 2022 года хозяйство Giovanni Sallemi также получило органическую сертификацию, что приближает его к людям, которые разделяют желание Джованни пить вино, уважая землю, природу и виноградную лозу.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, тщательная сортировка и дестеблирование. Краткая мацерация в бетонном резервуаре в течение 36 часов, мягкое прессование. Ферментация с натуральными дрожжами. Выдержка не менее 3 лет в стальных чанах.