• Вино
  • Вино Saint-Romain AOC Vieilles Vignes Maison Roche de Bellene 2020 0.75 л

Вино Saint-Romain AOC Vieilles Vignes Maison Roche de Bellene 2020 0.75 л

Франция
Сен-Ромэн AOC Вьей Винь Мезон Рош де Беллен
Оценки покупателей
  • 3
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 86529
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Romain AOC
Производитель
Bellene
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Domaine de Bellene
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отблеском. Изысканная ароматическая пирамида представлена оттенками красных ягод и фруктов, лакрицы, фиалки, подлеска и специй. При полном раскрытии улавливаются тонкие акценты трюфеля и древесной смолы. Вкус вина очаровывает шелковистой текстурой, ощутимыми, но мягкими танинами в сочном и освежающем послевкусии.
Saint-Romain AOC Vieilles Vignes Maison Roche de Bellene
Вино Saint-Romain AOC Vieilles Vignes Maison Roche de Bellene 2020 0.75 л
+ 321
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
10 706
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

10 706

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам из мяса с деликатной текстурой мякоти, например филе индейки или тушке цыпленка, запеченной с душистыми травами под ягодным конфитюром, зрелым сырам.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Где купить?

7 отзывов

Вера
на vivino

Классическое и хорошо сбалансированное бургундское вино с ароматами зелёных яблок, начальных фруктовых нот, едва уловимой нотки лайма, лёгкого сливочного вкуса, минеральных оттенков и тонких дубовых нюансов.

Елена
на vivino

Великолепное вино с богатым вкусом. Прекрасное дополнение к блюдам высокой кухни. Очень понравилось!

Константин
на vivino

Насыщенное вино с приятными танинами. Идеально сочетается с мясными блюдами. Получил огромное удовольствие от дегустации.

Константин
на vivino

Сбалансированное вино с оттенками трюфеля и древесной смолы. Необычное, но на вкус вполне приятное.

Ирина
на vivino

Вино с нотками рябины, черноплодной и чуть кизила.

Легенда

Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации. Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune. В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene. Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства (без сертификата). Domaine de Bellene используют массальную селекцию на своих виноградниках, а это означает, что в результате получатся более своеобразные и терруарные вина. Для массальной селекции на винограднике в Beaune Les Grèves использованы 9 материнских лоз посадки 1904 года, обладающих бесценным генотипом. Domaine de Bellene экологически ответственны и сертифицированы по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды). Винодельческая компания Maison Roche de Bellene была основана в 2008 году, как негоциантский проект, специализирующийся на выдержке и реализации вин из лучшего винограда: со старых лоз, участков Гран и Премье крю.

Особенности производства

Ручной сбор винограда с 23 сентября в небольшие 5-килограммовые ящики. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация с использованием нативных дрожжей. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (20% новые) в течение 12-16 месяцев. Без оклейки. Однократная фильтрация.

Терруар

Площадь виноградника: 1,7380 га. Почвы: глинистый известняк. Средний возраст лоз: 65 лет. Виноградники расположены на высоте 363 м над у.м. с экспозицией на юго-восток. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Объем производства: 3 444 бутылок.

Рекомендует

Николя Потель

Мой подход, как и раньше: просто быть «органик» – это слишком легко! Можно использовать только медь и серу, но продолжать ездить на тракторах. Еще есть социальный аспект, упаковка, доставка. Например, алюминиевые капсулы на бутылках я не хочу, я хочу везде воск.

Теги

Вино Saint-Romain AOC Vieilles Vignes Maison Roche de Bellene 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения