Вино
Вино Selida Gewurztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2019 0.375 л

Вино Selida Gewurztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2019 0.375 л

Name: Вино Selida Gewurztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin
Brand: Cantina Tramin
Price: 1912 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.65 (1 reviews)

Селида Гевюрцтраминер Альто-Адидже DOC Кантина Трамин

Gambero Rosso (2017) 2/3

Код товара: 58650

Селида Гевюрцтраминер Альто-Адидже DOC Кантина Трамин 2019 0.375 л

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2018 2019

0.375 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Трентино-Альто-Адидже
Аппелласьон: Alto-Adige DOC
Производитель: Cantina Tramin
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Гевюрцтраминер
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2019
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.375
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO: Biodynamic

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Насыщенный желтый цвет с золотистыми бликами. Аромат вина наполнен тонами свежих розовых лепестков, белых лилий, сухих в обрамлении свежих нюансов манго и маракуйи. Глубокий, яркий вкус переливается пряными оттенками ванили и минеральными нотами. Послевкусие долгое и многогранное.

Вино Selida Gewurztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2019 0.375 л

1 912 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

1 912 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к пряным блюдам восточной кухни, например лососю в имбирно-медовом соусе, сыру мюнстер, блюдам из белого мяса и морепродуктам.

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Запеченный бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Хрен

Русская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Тунец с медово-горчичным соусом

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Пияз

Турецкая кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Якитори

Азиатская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Кукси

Корейская кухня
Супы
Лапша

Посмотреть рецепт Читать статью

Марципан

Европейская кухня
Десерты
Орехи

Читать статью

Пекорино

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Гауда

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эдам

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мимолет

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Реблошон

Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Торт «наполеон»

Французская кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Раклет

Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Gambero Rosso (2017) 2/3 Falstaff (2019) 91/100

Легенда

В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.

Особенности производства

Сбор винограда осуществляется исключительно вручную. После бережной доставки на винодельню ягоды подвергаются мягкому прессованию. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре +18°С. Готовое вино дозревает в стальных емкостях 5 месяцев.

Терруар

Виноградники расположены на лучших террасах долины в Альто-Адидже с солнечной экспозицией на юго-восток на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Состав почвы: известняк, глина, галька. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур.

Теги