Вино
Вино Sena Aconcagua Valley DO 2019 0.75 л

Вино Sena Aconcagua Valley DO 2019 0.75 л

Name: Вино Sena Aconcagua Valley DO
Brand: Seña
Price: 46706 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.5 (4 reviews)

Сенья Долина Аконкагуа DO

Код товара: 73264

Grand Cru

2019

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Чили
Регион: Аконкагуа
Аппелласьон
Производитель: Seña
Категория: DO
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон мальбек Карменер Пти вердо
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2019
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18
Friendly: Sustainable
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Черная смородина Джем Кофе Розмарин Черный перец

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Травяные и овощные ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Насыщенный рубиново-красный цвет с переливами. В многослойном аромате соседствуют красные и черные фрукты, перец, розмарин, кофейные зерна. Во вкусе – сладкий черничный пирог и крем де кассис. Элегантное вино с прекрасной структурой, сложностью и глубиной.

Вино Sena Aconcagua Valley DO 2019 0.75 л

+ 1401

46 706 ₽

В наличии мало

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

46 706 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Черника

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Чеддер

Английский твердый сыр из пастеризованного коровьего молока

Английская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Гауда

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Горгонзолла

Итальянский мягкий сыр из цельного пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Фондю

Швейцарское блюдо из растопленной смеси сыров с добавлением белого вина

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер с ягодным соусом

Французская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Пиде

Турецкая кухня
Закуски
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Чили кон карне

Американская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Сэндвич с ореховым маслом и джемом

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Салат со свеклой и маринованным угрем

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Крылышки в азиатском соусе

Азиатская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Буррито с говядиной и фасолью

Мексиканская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Где купить?

4 отзыва

Ирина

31.01.2025 на vivino

Цвет — тёмный рубин. В бокале — фрукты, специи, кофе. Мягкий, обволакивающий вкус с долгим финишем. Танины сухие, но вино при этом остаётся очень гладким.

Виктор

24.01.2025 на vivino

Это вино как бархатный вечер: теплое, густое, с ароматом ягод, кофе и розмарина. Вкус мягкий, с черничным пирогом и сладкими фруктами. Послевкусие долгое, согревающее.

Олег

28.06.2024 на vivino

Это вино сочетает лучшие качества четырёх сортов. Аромат перца, укропа и ванили, вкус с нотками кофе и выпечки.

Марина

03.02.2024 на vivino

Насыщенный вкус с нотками чёрных ягод, кожи, земли и дуба. Высокая кислотность и танины.

Легенда

В 1995 году Эдуардо Чедвик, посол качественного виноделия Чили в мире, создал совместное предприятие с Робертом Мондави для производства высококлассного чилийского вина. Чедвик и Мондави четыре долгих года искали идеальный терруар в Чили, в Долине Аконкагуа. Seña (Сенья) – кульминация их поисков и выражение непревзойденного качества и уникального характера чилийского виноделия. Виноградник Seña был высажен в 1999 году, в 40 километрах от Тихого океана, на склоне холма, для выращивания исключительно красных бордосских сортов винограда. Площадь виноградника составляет 42 гектара. Климат средиземноморский, с продолжительным засушливым сезоном и зимними осадками. Из-за близости к Тихому океану средние температуры низкие, однако расположение виноградника на восточной стороне гор защищает виноградные лозы от прямого воздействия холодных ветров океана и создает идеальные климатические условия. Вина Seña стали всемирно известными благодаря «Берлинской дегустации» в 2004 году, и вертикальным слепым дегустациям, проведенным в Гонконге, Тайбэе, Сеуле в 2011 году, где разные винтажи Seña заняли призовые места. Винодел Seña с 2003 года – Франциско Беттинг, магистр факультета энологии Университета Бордо, удостоен звания «Винодел 2011 года» в Чили. На виноградниках Seña практикуют биодинамическое виноградарство, добиваясь идеального отражения терруара в вине. Архитектор Герман Дель Соль создал здания дегустационного зала и биодинамического центра, идеально вписывающихся в ландшафт и отражающих природную красоту региона.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную, в утреннее время, для сохранения свежести ягод. Тщательная двойная сортировка винограда. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-30°С. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 22 месяцев, 80% из которых – новые.