• Вино
  • Вино Siepi Toscana IGT Mazzei 0.75 л

Вино Siepi Toscana IGT Mazzei 0.75 л

Италия
Сиепи Тоскана IGT Маццеи
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 103048
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Аппелласьон
Toscana IGT
Производитель
Mazzei
Категория
Сорт винограда
Санджовезе Мерло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Рубиновый цвет. Аромат наполнен тонами сливы, бузины, сандалового дерева и табака. Округлый вкус с гармоничной кислотностью, фруктово-пряными тонами и нюансами минералов. Стойкое послевкусие.
Siepi Toscana IGT Mazzei
Вино Siepi Toscana IGT Mazzei 0.75 л
+ 562
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
18 746 23 433
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

18 746 23 433

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к дичи, рагу и голубым сырам.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Маркизы Маццеи (Mazzei) сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина Кьянти. Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Fonterutoli, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин хозяйства, является поддержка невысокой урожайности. Процесс производства вин проходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году. Хозяйство Zisola (Зисола), принадлежащее семье Маццеи, расположено в живописной местности на Сицилии среди оливковых и цитрусовых рощ. Площадь виноградников составляет 24 гектара. Большая часть засажена сортом неро д'авола и лишь небольшая часть отведена для культивации сортов сира, каберне совиньон и пти вердо. Местный климат, типичный для средиземноморских островов, характеризуется мягкой зимой и жарким сухим летом, смягчаемым бризами с Ионического моря, которые, благодаря возвышенности Зисолы, оказывают охлаждающее воздействие. Почва богата известняком и каменистым гравием — идеальное сочетание, которое способствует получению вин большой сложности, утонченности и плотной, элегантной структуры.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Раздельная ферментация для каждого сорта при контролируемой температуре 26-28 °C. Срок мацерации для мерло составил 14 дней, для санджовезе — 18 дней. Выдержка в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 70% из которых — новые.

Терруар

Виноградники расположены в окрестностях коммуны Кастеллина ин Кьянти на высоте 260 метров над уровнем моря. Возраст лоз: 23-36 лет.
Теги

Вино Siepi Toscana IGT Mazzei 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения