• Вино
  • Вино Silvaner Rheingau Kaufmann 2016 0.75 л

Вино Silvaner Rheingau Kaufmann 2016 0.75 л

Германия
Сильванер Рейнгау Кауфманн
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 45968
-45% 14 дн TOP
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Германия
Регион
Рейнгау
Аппелласьон
Rheingau QbA
Производитель
Kaufmann
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Сильванер
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино блестящего светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками, в аромате тона зеленого яблока, лайма и лимона. Свежее во вкусе, со сдержанной кислотностью и элегантным послевкусием.
Silvaner Rheingau Kaufmann
Вино Silvaner Rheingau Kaufmann 2016 0.75 л
+ 64
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 162 3 930
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 162 3 930

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из копченой или жареной рыбы, птице на пару с легким соусом, спарже на гриле, ароматным сырам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

В течение многих лет швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты о владении собственной винодельней. Находясь в поисках он встретил Еву Рэпс, управляющего директора немецкой ассоциации производителей качественного вина – VDP, женщину, которая привела его к мечте. С 2014 года они взяли под свое управление винодельню Weingut Hans Lang («Вайнгут Ханс Ланг»), которая долгое время была известна лучшими склонами в Рейнгау. Именно на этой винодельне производятся вина под брендом Kaufmann («Кауфманн»). В 2017 году хозяйство сертифицировано ассоциацией Demeter («Деметер») как биодинамическое. Для защиты лозы используется полевой хвощ и крапива, применяются биодинамические средства ухода за почвой и удобрения. Винодельня является членом ассоциации немецких производителей качественного вина – VDP (Verband Deutscher Qualitäts-und Prädikatsweingüter), на что указывает орел, изображенный на капсуле. Ассоциация имеет свою классификацию виноградников, которая выполнена по аналогии с бургундской. Вершиной пирамиды является уровень Grosse Lage («Гроссе Лаге»). Лучшие сухие вина с виноградников Grosse Lage, из сортов, авторизованных для каждого региона (например рислинг и шпетбургундер в Рейнгау), маркируются GG (Grosse Gewächse).

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация в нейтральных ёмкостях в течение 7 дней при температуре 16°С - 19°С, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.

Терруар

Почвы лёссовые. Средний возраст лоз 12 лет, площадь виноградника 0,5 га. Тираж 70 000 бутылок.
Теги

Вино Silvaner Rheingau Kaufmann 2016 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения