Вино
Вино Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro (gift box) 2018 1.5 л

Вино Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro (gift box) 2018 1.5 л

Name: Вино Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro (gift box)
Brand: Poggio al Tesoro
Price: 58544 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.88 (1 reviews)

Сондрайа Болгери Супериоре DOC Поджо Аль Тезоро в подарочной упаковке

Код товара: 73736

2018

1.5 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Субрегион
Аппелласьон: Bolgheri DOC
Производитель: Poggio al Tesoro
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон Мерло Каберне фран
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж
Содержание алкоголя: 15%
Объем: 1.5
Количество в упаковке
Температура подачи
Подарочная упаковка: Да

Вкус и аромат

Вишня Черная слива Тимьян Корица Гвоздика

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Интенсивный рубиново-красный цвет, аромат с оттенками вишни и сливы и глубокими нотами черных ягод, за которыми следуют ароматные травы и приятная пряность специй. Элегантный и соблазнительный вкус, раскрывающий плотное тело, великолепную структуру и баланс, а также шелковистые танины.

Вино Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro (gift box) 2018 1.5 л

+ 1756

58 544 ₽

В наличии много

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

58 544 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Мясо на гриле и барбекю, жареная телятина, свиные ребрышки, оссобуко, а также бараньи или свиные рульки. Отлично сочетается с копченым сыром рикотта, пармезаном реджано и пекорино средней выдержки.

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Poggio al Tesoro (Поджо аль Тезоро), площадью около 70 гектаров (173 акра), расположено на территории, защищенной с востока холмами Кастаньето-Кардуччи, покрытой типичной средиземноморской растительностью из пробкового дуба, кустов толокнянки, зонтичных и кустовых сосен. Одной из первых задач, поставленных в Poggio al Tesoro, было предварительное изучение типов почв и климата поместья, чтобы на соответствующих участках высаживались только те сорта винограда, которые особенно подходят для конкретных почвенно-климатических условий.

Особенности производства

Виноград отделяют от гребней, а затем мягко прессуют. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28/30°C. Продолжительность ферментации 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение происходит естественным образом в барриках. Выдержка 22 месяца в 225-литровых барриках из французского дуба (70% новые, 30% второго использования).

Терруар

почвы: Via Bolgherese (каберне совиньон,) - глубокие почвы с крупнозернистым красным песком, гравийные, хорошо дренированные со слоем глины на 120 см ниже поверхности. Слегка субщелочной. Le Sondraie (мерло, каберне фран) - глинистые с хорошо дренированным песчано-алевритовым слоем и высокой концентрацией магния и железа. Средний возраст лоз 20 лет.

Теги