Пиво Straffe Hendrik Quadrupel De Halve Maan 0.33 л

Название De Halve Maan (Де Халве Маан) переводится как "половина Луны". История пивоварни берет начало в 1856 году и тесно связана с именем семьи Мейс. Большое влияние на развитие пивоварни оказал Генрих III Мейс, который в 1928 году наладил на заводе изготовление лагера. Это пиво имело ошеломляющий успех. Также он открыл производство безалкогольных напитков. В 1950-х годах пиво стали покупать в супермаркетах, что привело к снижению продаж De Halve Maan. Однако спустя пару десятков лет интерес к традиционному региональному пиву вновь появился. Этим грамотно воспользовалась вставшая во главе пивоварни Вероника, дочь Генриха IV, которая сразу запустила в производство новое специальное светлое пиво верхового брожения. Напиток высоко оценил мэр города и попросил подавать его на приемах в ратуше. Возрождение De Halve Maan после реконструкции и модернизации произошло в 2005 году, благодаря стараниям сына Вероники Ксавье Ваннесте. После он запустил новое пиво под названием "Brugse Zot", разработав для него уникальный рецепт. Сегодня пиво De Halve Maan популярно как и прежде, но не только в стране, но и далеко за ее пределами.

Пиво сварено с использованием смеси специального солода, придающего пиву очень темный цвет и сложный, насыщенный солодовый характер.