Код товара: 49390
Вино The Wolftrap Western Cape WO Boekenhoutskloof 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Западный Кейп
-
Страна производителя
ЮАР
-
Производитель
Boekenhoutskloof
-
Аппелласьон
Western Cape WO
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Объем
0.75
-
Категория
WO
-
Бренд / Серия
The Wolftrap, Boekenhoutskloof
-
Легенда
Основанная в 1776, Boekenhoutskloof (Букенхоутсклуф) — одно из старейших хозяйств, расположенных в верхней долине в предгорьях Франсхука. Марк Кент является виноделом, хранителем погреба, и частично владельцем этого хозяйства и фермы. Марк Кент присоединился к Boekenhoutskloof в 1994 году и в настоящее время он является седьмым партнером. Он совершает частые поездки во Францию, где изучает французские традиции виноделия, в которых он черпает вдохновение для стиля и философии своего собственного виноделия. Boekenhoutskloof моментально приобрела известность со своим первым Сира (1997). Основная же коллекция вин, которая включает в себя великолепный семийон, производимый в крошечных количествах , была специально создана на основе собственных предпочтений Кента и его желании сосредоточиться на терруаре Франсхука. Часть винограда закупается, так как свои виноградники еще слишком молоды и не приносят урожая. Каберне совиньон растет на собственных виноградниках хозяйства на берегу реки в Франсхуке (оттуда же поступает семильон).
Особенности производстваСбор урожая, тщательный отбор лучших ягод. Дробление, мацерация с последующей ферментацией при контролируемой температуре.Непродолжительная выдержка в дубовых бочках.
ОрганолептикаИнтенсивный пурпурный цвет. В ярком аромате доминируют тона спелой ежевики и сливы, черного перца. Нежное и легкое во вкусе, вино раскрывается оттенками темных ягод, дубовыми тонами и нюансами пряностей.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаИнтенсивный пурпурный цвет. В ярком аромате доминируют тона спелой ежевики и сливы, черного перца. Нежное и легкое во вкусе, вино раскрывается оттенками темных ягод, дубовыми тонами и нюансами пряностей.
ЛегендаОснованная в 1776, Boekenhoutskloof (Букенхоутсклуф) — одно из старейших хозяйств, расположенных в верхней долине в предгорьях Франсхука. Марк Кент является виноделом, хранителем погреба, и частично владельцем этого хозяйства и фермы. Марк Кент присоединился к Boekenhoutskloof в 1994 году и в настоящее время он является седьмым партнером. Он совершает частые поездки во Францию, где изучает французские традиции виноделия, в которых он черпает вдохновение для стиля и философии своего собственного виноделия. Boekenhoutskloof моментально приобрела известность со своим первым Сира (1997). Основная же коллекция вин, которая включает в себя великолепный семийон, производимый в крошечных количествах , была специально создана на основе собственных предпочтений Кента и его желании сосредоточиться на терруаре Франсхука. Часть винограда закупается, так как свои виноградники еще слишком молоды и не приносят урожая. Каберне совиньон растет на собственных виноградниках хозяйства на берегу реки в Франсхуке (оттуда же поступает семильон).
Особенности производстваСбор урожая, тщательный отбор лучших ягод. Дробление, мацерация с последующей ферментацией при контролируемой температуре.Непродолжительная выдержка в дубовых бочках.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
-
Boekenhoutskloof
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино The Wolftrap Western Cape WO Boekenhoutskloof 0.75 л по цене 952 р. с оплатой наличными или банковской картой.