• Вино
  • Вино Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils 2022 0.75 л

Вино Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils 2022 0.75 л

Франция
Водезир Шабли Гран Крю AOC Домен Гарнье & Фис
Оценки покупателей
  • 1
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 105188
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Шабли
Аппелласьон
Chablis Grand Cru AOС
Производитель
Domaine Garnier & Fils
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
12-14
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино сияющего серебристого цвета. Яркий аромат взрывается тонами лимонной цедры и лилий, цветочной пыльцы и ванили. Маслянистое во вкусе, минеральное, гармоничное, с нотками нектарина и груши в устойчивом послевкусии.
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils
Вино Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils 2022 0.75 л
+ 824
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
27 475
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

27 475

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы под нежными белыми соусами, пастам со свежими морепродуктами, блюдам японской кухни.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить?

4 отзыва

Александр
на vivino

Очень аккуратное и выверенное вино. Аромат яркий — лимонная цедра, лилии, цветочная пыльца и лёгкая ваниль создают чистое и нежное впечатление. Во вкусе — маслянистая текстура, минеральность и гармония, с нотками нектарина и груши. Послевкусие устойчивое, но не слишком выразительное. В целом — технично и чисто, но без яркого эмоционального отклика.

Ксения
на vivino

Сначала вкус показался долгим и тяжелым. Решили попробовать его чуть позже, когда дозреет.

Кирилл
на vivino

В аромате заметны лимонный курд, свежий миндаль, молочные оттенки, дуб и ваниль. Вкус насыщенный, с хорошей кислинкой и плотной текстурой, а послевкусие долгое и приятное.

Сергей
на vivino

Шабли с отличным балансом, насыщенным вкусом абрикоса, минералов и ванили.

Легенда

Domaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) - небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передаётся от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений. Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила аппелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли. На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации. Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.

Особенности производства

Сбор винограда. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. Алкогольная и малолактическая ферментации продолжаются около 4 месяцев при температуре +22°С. Выдержка проходит в дубовых бочках объемом 600 л, в контакте с дрожжевым осадком в течение 22 месяцев. Осветление бентонитом, фильтрация кизельгуровыми фильтрами, стабилизация, розлив по бутылкам.

Терруар

Почвы меловые, кимериджский известняк. Площадь виноградника 0,3 га. Плотность посадки 6000 лоз/га. Возраст лоз 45 лет.
Теги

Вино Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения