Вино Wallaby Creek Sauvignon Blanc Marlborough 2023 0.75 л

Мировой столицей фруктовых ярких вин из сорта совиньон блан является Новая Зеландия, которая по праву считается самой зеленой и экологически чистой страной на планете. Виноделие в этом островном государстве развивалось постепенно на протяжение двух веков, но настоящая слава пришла к новозеландским винам только в конце XX века. Тогда мир впервые оценил ни на что не похожий стиль местных вин из сорта совиньон блан. Залогом успеха стал уникальный терруар, характеризующийся бедными почвами, прохладным климатом и рекордным количеством солнца. На сегодняшний день новозеландские виноделы продолжают экспериментировать со стилями, методами производства и сортами, открывая новые горизонты. Новозеландские вина ежегодно получают высокие оценки критиков и престижные награды на международных конкурсах.

Классическая винификация при контролируемой температуре в течение 18-20 дней в емкостях их нержавеющей стали.

Виноградник площадью 125 га расположен на высоте 900 м над уровнем моря на богатых базальтовых почвах. Сравнительно низкая температура воздуха в течение большей части периода вегетации и сухие осенние дни создают идеальные условия для выращивания винограда.