Вино Weninger Kekfrankos 0.75 л

В хрониках городка Хоричон (Horitschon) имя Weninger впервые упоминается в 1828 году. Семья Венингеров, будучи типичными фермерами Центрального Бургенланда, имели 5 коров и 30 га земель, 5 га из которых приходилось под виноградники. Первый трактор был приобретен ими после Второй Мировой войны, но до сих пор младший из Венингеров обучается тому, как работать именно с помощью лошади. В 1982 году Франц Венингер (старший) взялся за дело своих родителей. Прежде всего, ему удалось произвести признанный на международном уровне Blaufränkisch Kabinett. С годами он расширил площадь виноградников, которая на сегодняшний день составляет 28 га, при этом улучшая качество производимых вин. Не раз был отмечен среди лучших национальных и международных виноделов. В 1992 году его сын, также Франц, стал одним из владельцев винодельни в Южной Венгрии, в регионе Шопрон-Бальф, с 12 гектарами виноградников. В настоящее время Франц со своей женой Петрой отвечает и за виноградники их семейного хозяйства в Хоричоне (25 га на текущий момент). В течение многих лет Венингеры пробовали различные варианты сортов и проверяли их на соответствие терруару. Блауфренкиш нашли наиболее подходящим для работы сортом. Глина, известняк, гнейс и слюда дают изысканные и впечатляющие результаты.

Ручной сбор урожая. Ферментация на естественных дрожжах в нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в больших дубовых бочках.