В Asti DOCG будут производить розовые игристые
В зоне Asti DOCG разрешили производить розовые игристые. Такое решение вынесли участники собрания Консорциума Asti и Moscato d’Asti и Ассоциации коммун производителей Moscato.
Для создания вин будут использовать два ароматических автохтонных сорта винограда – москато и бракетто. Производители смогут делать розовые игристые уже из урожая 2024 года.
Регион Асти является родиной сладкого игристого, впервые его выпустил Карло Гансия в 1865 году. По правилам апелласьона, до 2024-го разрешено было производить только белые.
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
