Caveau de Bacchus
Люсьен Авье основал Caveau de Bacchus (Каво де Бахюс) в 1961 году. Вернувшись с войны в Алжире в 1960 году, когда многие производители в регионе предпочли выращивать сорт шардоне, Люсьен пошел против всеобщей тенденции, посадив в основном trousseau à la dame (старый низкоурожайный сорт) и savagnin. Он стал одним из первых виноделов, начавших производство собственного вина в Монтиньи-ле-Арсюр, деревушке, расположенной к северу от Арбуа и считающейся столицей сорта труссо. Действительно, семья Авье — одни из немногих специалистов по труссо в регионе Жюра, производящих не менее пяти кюве из определенных терруаров. Вместе с сыном Винсентом им удалось создать вина с сильным характером, отдающих дань уважения терруару региона. Люсьен изучал виноградарство и степень его влияния на вино вместе с Пьером Овернуа (Pierre Overnoy) под руководством Жюля Шове (Jules Chauvet), а Винсент был вдохновлен безупречной работой Лорана Макле (Laurent Macle). Люсьен Авье ушел из жизни в мае 2021 года. Сегодня Винсент вместе с женой Алисой и старшим сыном Максенсом, недавно присоединившимся к семейному ремеслу, увековечивают традиционное производство вин из мозаики старых лоз, расположенных вокруг прекрасной винодельческой деревни Монтиньи-ле-Арсюр. По словам Лорана Макле, семейство Авье делает лучшие красные вина Жюры и они не останавливаются на достигнутом, оксидативные вина из саваньена также исключительны, и пульсар, и редкий мелон а кё руж (melon à queue rouge) из коллекции Cuvée des Docteurs в знак уважения к студентам медицинского института, которые помогали с уборкой урожая в первые годы. Различные кюве из сорта труссо выпускаются в коллекции Cuvée des Géologues, названной в честь геологов, которые в свое время помогли Люсьену выбрать лучшие терруары.
ПодробнееСвернутьКод товара: 71306
Вино Antico Italiano Bianco Secco, 0.7 л Вино Антико Итальяно Бьянко Секко, 0.7 л-
Вино
белое, сухое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
ркацители, первенец магарача -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 43594
Водка Beluga Noble, 0.7 л Водка Белуга Нобл, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Beluga Group -
Крепость
40%
Код товара: 116158
Ликёр Liquor Becherovka Original, 1 л Ликёр Ликер Бехеровка Ориджинал, 1 л-
Страна / Регион
Чехия , Карловы Вары -
Производитель
Jan Becher-Karlovarska Becherovka -
Крепость
38%
Код товара: 73732
Вино Il Seggio Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Вино Иль Седжо Болгери DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
14.5%