Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское Andre Beaufort Ambonnay Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC 2018 0.75 л

Игристое вино и шампанское Andre Beaufort Ambonnay Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC 2018 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Andre Beaufort Ambonnay Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC
Brand: Andre Beaufort
Price: 30000 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Андре Бофор Амбонэ Блан де Блан Миллезим Шампань AOC

Код товара: 104994

Альтернативные товары

4 WE 92/100 0.75

-40% 30 дн

+812

Mailly Grand Cru L’intemporelle Brut Millesime Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л

27 082 ₽ 16 249 ₽

В наличии

+812

-40% 30 дн

В наличии

4 WE 92/100 0.75

Код товара: 109662

Mailly Grand Cru L’intemporelle Brut Millesime Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л Майи Гран Крю Л’интемпорель Брют Миллезим Шампань АОС в подарочной упаковке, 0.75 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Mailly Grand Cru
Сорт винограда
шардоне, пино нуар
Содержание алкоголя
12%

27 082 ₽ 16 249 ₽

4 g-n-g 89/100 0.75

+1413

Drappier Quattuor Blanc De Quatre Blancs Brut Champagne AOP, 0.75 л

28 260 ₽

В наличии

+1413

В наличии

4 g-n-g 89/100 0.75

Код товара: 68957

Drappier Quattuor Blanc De Quatre Blancs Brut Champagne AOP, 0.75 л Драпье Куатюор Блан Де Катр Блан Брют Шампань AOP, 0.75 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Drappier
Сорт винограда
арбан, пти мелье, пино блан, шардоне
Содержание алкоголя
12.5%

28 260 ₽

WE 93/100 0.75

+934

Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л

18 683 ₽

В наличии

+934

В наличии

WE 93/100 0.75

Код товара: 109659

Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л Майи Гран Крю Экстра Брют Миллезим Шампань АОС в подарочной упаковке, 0.75 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Mailly Grand Cru
Сорт винограда
пино нуар, шардоне
Содержание алкоголя
12%

18 683 ₽

4 0.75

+1482

Andre Beaufort Polisy Millesime Champagne AOC, 0.75 л

29 640 ₽

В наличии

+1482

В наличии

4 0.75

Код товара: 108563

Andre Beaufort Polisy Millesime Champagne AOC, 0.75 л Андре Бофор Полизи Миллезим Шампань AOC , 0.75 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Andre Beaufort
Сорт винограда
пино нуар
Содержание алкоголя
12%

29 640 ₽

4 AG 95/100 0.75

-40% 30 дн

+748

Les Vignes d'Autrefois Millesime Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л

24 963 ₽ 14 978 ₽

В наличии

+748

-40% 30 дн

В наличии

4 AG 95/100 0.75

Код товара: 115517

Les Vignes d'Autrefois Millesime Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л Ле Винь д'Отрефуа Миллезим Шампань AOС Лаэрт Фрер, 0.75 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Laherte Freres
Сорт винограда
менье
Содержание алкоголя
12.5%

24 963 ₽ 14 978 ₽

4 AG 93/100 0.75

+1310

Les Empreintes Millesime Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л

26 219 ₽

В наличии

+1310

В наличии

4 AG 93/100 0.75

Код товара: 115516

Les Empreintes Millesime Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л Ле Ампрант Миллезим Шампань AOС Лаэрт Фрер, 0.75 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Laherte Freres
Сорт винограда
пино нуар, шардоне
Содержание алкоголя
12.5%

26 219 ₽

4 WE 93/100 0.75

-40% 30 дн

+518

Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime Champagne АОС, 0.75 л

17 270 ₽ 10 362 ₽

В наличии

+518

-40% 30 дн

В наличии

4 WE 93/100 0.75

Код товара: 109660

Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime Champagne АОС, 0.75 л Майи Гран Крю Экстра Брют Миллезим Шампань АОС, 0.75 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Mailly Grand Cru
Сорт винограда
пино нуар, шардоне
Содержание алкоголя
12%

17 270 ₽ 10 362 ₽

4 0.75

-40% 30 дн

+593

Jean-Сlaude Mouzon Virdunacus Verzenay Grand Cru Millesime Champagne AOC Extra Brut, 0.75 л

19 780 ₽ 11 868 ₽

В наличии

+593

-40% 30 дн

В наличии

4 0.75

Код товара: 110572

Jean-Сlaude Mouzon Virdunacus Verzenay Grand Cru Millesime Champagne AOC Extra Brut, 0.75 л Жан-Клод Музон Вирдунакюс Верзене Гран Крю Миллезим Шампань AOC Экстра Брют, 0.75 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Jean-Claude Mouzon
Сорт винограда
пино нуар, шардоне
Содержание алкоголя
12.5%

19 780 ₽ 11 868 ₽

4 0.75

+843

Semper Fidelis XV Solera de Meunier Extra Brut Champagne AOC Famille Delouvin, 0.75 л

16 876 ₽

В наличии в винотеках

+843

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 110796

Semper Fidelis XV Solera de Meunier Extra Brut Champagne AOC Famille Delouvin, 0.75 л Семпер Фиделис XV Солера де Менье Экстра Брют Шампань AOC Фамиль Делувен, 0.75 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Delouvin-Nowack
Сорт винограда
менье
Содержание алкоголя
12%

16 876 ₽

1.5

+1302

Esprit Voyageur Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle, 1.5 л

26 045 ₽

В наличии в винотеках

+1302

В наличии в винотеках

1.5

Код товара: 86856

Esprit Voyageur Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle, 1.5 л Эспри Вояжер Премье Крю Шиньи-ле-Роз Шампань AOC Гунель Лассаль, 1.5 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Gounel Lassalle
Сорт винограда
менье, пино нуар, шардоне
Содержание алкоголя
12.5%

26 045 ₽

0.75

+974

Les Ruelles Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle, 0.75 л

19 482 ₽

В наличии в винотеках

+974

В наличии в винотеках

0.75

Код товара: 86855

Les Ruelles Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle, 0.75 л Ле Руэль Премье Крю Шиньи-ле-Роз Шампань AOC Гунель Лассаль, 0.75 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Gounel Lassalle
Сорт винограда
шардоне
Содержание алкоголя
12.5%

19 482 ₽

0.75

+974

Les Noues Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle, 0.75 л

19 482 ₽

В наличии в винотеках

+974

В наличии в винотеках

0.75

Код товара: 86854

Les Noues Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle, 0.75 л Ле Ну Премье Крю Шиньи-ле-Роз Шампань AOC Гунель Лассаль, 0.75 л

Вино
белое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Gounel Lassalle
Сорт винограда
менье
Содержание алкоголя
12.5%

19 482 ₽

2011 2014 2016 2018

0.75 л.

Цвет: Белое
Производство: Champenoise
Бренд / Серия
Категория
Количество в упаковке
Температура подачи
Содержание алкоголя: 12%
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Аппелласьон: Champagne AOC
Тип вина: Игристое
Сорт винограда: Шардоне
Производитель: Andre Beaufort
Страна производителя: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Экстра брют
Тип игристого
BiO

Вкус и аромат

Абрикос Желтая слива Бриошь Сливки Бергамот

Группа вкусов и ароматов

Косточковые фрукты Кондитерские ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Светлый, соломенно-золотистый цвет. Элегантность аромата выражена тонами белых фруктов, абрикосов, сливы и бергамота, устойчиво балансирующих на фоне всплывающих сливочных оттенков тостов и булочек бриошь. Прекрасно сбалансированный яркий вкус с живой кислотностью, пронизанный утонченной минеральностью, демонстрирует идеальное равновесие глубины и гибкости.

Игристое вино и шампанское Andre Beaufort Ambonnay Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC 2018 0.75 л

+ 1500

30 000 ₽

В наличии много

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

30 000 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве идеального аперитива, к омарам и ракам, жареной морской рыбе, блюдам на основе мяса птицы или телятины, мягким козьим и коровьим сырам.

Пашот с тостами, голландским соусом и беконом

Международная кухня
Основные блюда
Яйца

Читать статью

Редиска

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Блины со шпинатом, сыром и сливками

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Креветки в чесночном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Где купить?

2 отзыва

Ольга

22.03.2025 на vivino

Изумительное шампанское с нежным перламутровым отливом и богатым вкусом. Каждое застолье становится роскошным.

Сергей

09.03.2025 на vivino

Шампанское с восхитительным букетом ароматов и ярким послевкусием. Отличный выбор для мировой столетия.

Легенда

André Beaufort (Андре Бофор) – это воплощение благородного мастерства, которое стремится к искусству. Знаковой датой в истории Domaine André Beaufort является 1969 год, когда у Жака, сына Андре, обнаружилась аллергия на синтетические сельскохозяйственные препараты, которые применялись для обработки виноградников. С этого момента Жак отказывается использовать любые химические вещества при возделывании лоз и, восемнадцать месяцев спустя, виноградник площадью в шесть с половиной гектаров, распределенных между Амбонэ, знаменитой коммуной в Монтань-де-Реймс, классифицированной как гран крю, и Полизи в Кот-де-Бар (Обе), становится полностью органическим. В течение нескольких последующих лет Жак занимался совершенствованием натуральных методов борьбы с вредителями: с 1974 года он использовал эфирные масла для борьбы с грибковыми паразитами, а с 1980 года, в попытке свести к минимуму использование меди и серы, допустимых при органическом виноградарстве, начал практиковаться в гомеопатии и ароматерапии. Винификация обычно длится 8-10 месяцев, при этом ферментация всегда происходит на диких дрожжах. В Beaufort, даже в годы, когда дрожжи «ленивые», инокуляции предпочитают прохождение различных стадий естественного брожения. Шампанские вина André Beaufort восхитительны и неотразимы в своем выражении как терруара Амбонэ, где основан Домен, так и Полизи, где Жак посадил виноградные лозы пино нуар в 1960-е года. Domaine André Beaufort отличается крайней приверженностью к своему стилю, который воплощен в свободе, богатстве разнообразия и приземленности. Большую часть шампанского Beaufort's Brut Champagnes дозируют в количестве 8-10 г/л сахара, что является не типичным для местных традиций, но Жак считает, что такой подход помогает процессу выдержки и хранит обширные запасы старых винтажей, выдержанных на тонком осадке в течение нескольких лет. Индивидуальность стиля также выражается в изготовлении уже не модных doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Легендарный французский винный обозреватель Le Rouge et le Blanc в своем ревью об André Beaufort предложил объяснение того, как дозаж влияет на развитие вин: «ароматы, застенчивые в «молодости», взрываются с возрастом и сладость становится фоновой поддержкой их развития и становления». Философия Дома André Beaufort была передана молодому поколению Бофоров, которые присоединились к команде в 2007 году. Продукция André Beaufort регулярно получает похвалы от обозревателей крупнейших журналов и специализированных справочников: Cuisine et Vins de France, Vins magazine, Vintage international, l’Echo des sommeliers, Gilbert et Gaillard, Gault et Millau, Hachette. Журнал Vins de France описывает эти вина как «самое замечательное открытие за последние несколько лет в мире производителей Récoltant Manipulant».

Особенности производства

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Незамедлительное прессование. Алкогольная ферментация на диких дрожжах с последующей малолактикой. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 22 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на тонком осадке от 36 месяцев. Дозаж: 8 г/л. Ручной дегоржаж без заморозки.

Терруар

Виноградник расположен к юго-востоку от Монтань-де-Реймс между Реймсом, Эперне и Шалон-сюр-Марном. Почвы: известняковые. Климат континентальный, довольно холодный и сухой.