Вино
Вино Avignonesi Desiderio Toscana IGT (gift box) 2015 1.5 л

Вино Avignonesi Desiderio Toscana IGT (gift box) 2015 1.5 л

Name: Вино Avignonesi Desiderio Toscana IGT (gift box)
Brand: Avignonesi
Price: 20841 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.28 (1 reviews)

Авиньонези Дезидерио Тоскана IGT в подарочной упаковке

James Suckling 94/100 2015

Код товара: 46877

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2015

1.5 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Аппелласьон: Toscana IGT
Производитель: Avignonesi
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мерло
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2015
Содержание алкоголя: 14.5%
Объем: 1.5
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Vegan
BiO: Biodynamic
Подарочная упаковка: Да

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Насыщенный темно-рубиновый цвет с пурпурными переливами. Волнующий аромат с тонами сушеной вишни и чернослива раскрывается оттенками дубовой бочки, кожи и черного перца с легкими дымными нюансами. Плотный, сбалансированный, слегка вяжущий вкус с глубоким сухим послевкусием.

Вино Avignonesi Desiderio Toscana IGT (gift box) 2015 1.5 л

20 841 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

20 841 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи и красного мяса, например оленине с пюре из пастернака и сельдерея, томленному мясу кролика, свекольному ризотто с горгонзолой, твердым и мягким выдержанным сырам.

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

James Suckling 94/100 2015

Легенда

Свое название винодельня Avignonesi (Авиньонези) получила в честь семьи, основавшей прекрасное поместье Palazzo Avignonesi в Монтепульчано во второй половине XVI века, в погребах которого хранились бочки с Vino Nobile. В 1974 году управление винодельней перешло трем братьям Фальво (Falvo), благодаря которым Avignonesi превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Постоянные исследования и разработки, направленные на выявление истинного характера терруара Монтепульчано, со временем, обеспечили Avignonesi заслуженное место среди флагманских производителей Тосканы. В 2009 году Avignonesi была приобретена Вирджини Савери (Virginie Saverys), которая с тех пор внедряет органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, чтобы создавать уникальные вина с еще более сильным характером, считая, что жизненная сила земли и уникальность терруара создают основу бренда. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин Vino Nobile, которые принесли известность винному дому. Кроме традиционных для региона Монтепульчано вин, компания выпускает супертосканские вина: «50 & 50» из санджовезе и мерло, а также белое вино «Il Marzocco» из сорта шардоне. Проявляя уважение к истинному характеру каждого вина, Avignonesi стремится следовать его естественному эволюционному пути от почвы, на которой произрастают виноградники, к готовому вину в бутылке.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в период с 2 по 15 сентября. Терморегулируемая алкогольная ферментация, совмещенная с мацерацией в течение 4 недель в емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка во французских барриках в течение 18 месяцев. Возможно выпадение естественного осадка.