Игристое вино и шампанское
Игристое вино Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC 1.5 л

Игристое вино Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC 1.5 л

Name: Игристое вино и шампанское Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC
Brand: Bollinger
Price: 32681 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

Боланже Спесьяль Кюве Брют Шампань AOC

Код товара: 61327

Спец.цена

1.5 л.

Цвет: Белое
Тип вина: Игристое
Тип игристого: Шампанское
Сахар: Брют
Регион: Шампань
Страна производителя: Франция
Производитель: Bollinger
Сорт винограда: Пино нуар Шардоне
Аппелласьон: Champagne AOC
Производство: Champenoise
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Содержание алкоголя: 12%
Температура подачи
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино золотисто-соломенного цвета. Изысканный аромат соткан из нот персиков, меда, орехов, цедры цитрусовых, бриоши. Насыщенный свежий вкус с фруктовыми, минеральными и кремовыми оттенками, живым перляжем и долгим утонченным послевкусием.

Игристое вино Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC 1.5 л

+ 980

32 681 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

32 681 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к закускам на основе морепродуктов, рыбы, белого мяса.

Французские устрицы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Куриные крылышки

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Таледжио

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ливаро

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер с ягодным соусом

Французская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Сырные палочки

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Устрицы

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Картофель фри

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с черной икрой

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Черная икра

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Эпуас

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Бри де мо

Французский мягкий сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Фаршированная индейка

Французская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Жареная картошка с грибами

Русская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Кролик в вине

Голландская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

5 отзывов

Алексей

19.08.2025 на vivino

Понравилось с первого бокала. Игристое насыщенное, но не тяжелое, хорошо чувствуется баланс между свежестью и более округлыми, кремовыми оттенками. Аромат сложный, интересный, не уходит в сладость. Пьется легко, но при этом оставляет ощущение глубины и качества.

Степан

18.10.2024 на vivino

Хороший баланс и сложный вкус. Это игристое вино однозначно запоминается.

Дмитрий

09.04.2024 на vivino

Именно те самые пузырьки, которых ждёшь от идеального шампанского. Отличный выбор!

Александра

29.03.2024 на vivino

Хорошее шампанское с хорошей пеной и ароматами абрикоса, миндаля и тостов из бриоши. Приятное на вкус, но понравится не всем.

Наталья

27.01.2024 на vivino

Вино напоминает аромат свежей выпечки с нотами зелёного яблока, сливочного мёда и бриоши. Очень мягкий и нежный вкус.

Легенда

Bollinger – один из наиболее известных семейных Домов по производству шампанского. В 1829 году Жозеф Болланже вместе со своим тестем, графом Виллермонтом, владельцем виноградников в Монтань де Реймс, основал в городке Аи около Эпернэ Дом, названный его именем. Благодаря прекрасному расположению виноградников и строгим критериям качества, предъявляемым к продукции, очень скоро Дом Bollinger завоевал международное признание за уникальный характер и качество своих шампанских вин. По сей день Дом Bollinger – независимый семейный бизнес, который гордится строгим соблюдением самых высоких стандартов и традиций. Дом Bollinger одним из первых отправил партию шампанского в Великобританию. Bollinger стало любимым шампанским Эдварда VII и Генриха IV. В 1884 году королева Виктория предпочла его другим шампанским, за что Дом получил награду Royal Warrant. Со времен королевы Виктории и по сей день Дом Bollinger остается традиционным поставщиком английского королевского дома. Одним из главных принципов Bollinger стало использование винограда отборного качества. Дом на 70% обеспечивает себя виноградом с собственных участков, и гарантирует тем самым стабильное качество вин. Компании принадлежит 152 гектара лучших виноградников в самом сердце Шампани, часть которых классифицированы как Grand Cru и Premier Cru. Уникальная технология производства Bollinger позволяет Дому хранить свои резервные вина в течение длительного времени без потери ими свежести и характера. Они выдерживаются в магнумах под натуральными пробками отдельно по сортам винограда и по годам. Это настоящая «библиотека» вин, представляющая собой огромную и необыкновенно точную палитру оттенков для создания шампанского. Bollinger - один из немногих домов, использующих дубовые бочки для ферментации виноградного сусла. Этот непростой метод требует значительных усилий и намного больше внимания и заботы, чем ферментация в чанах из нержавеющей стали. Но именно небольшие дубовые бочки придают вину его неповторимый вкус и насыщенный аромат, а также усиливает его потенциал к выдержке. Используются только старые бочки, чтобы ни танины, ни дубовые нотки не оттеняли вкус самого вина. Bollinger – это последний шампанский Дом, у которого есть свой собственный бондарь, занимающийся починкой бочек, некоторым из которых уже сотня лет.

Особенности производства

Сбор урожая, отбор и сортировка. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали и старых дубовых бочках. Ассамбляж с резервными винами старых урожаев выдержанными в магнумах (выдержка до 15 лет). Вторичная ферментация в бутылке, выдержка на осадке не менее 3 лет.