Вино Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC 2013 0.75 л
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бордо
- Субрегион
- Пойяк
- Аппелласьон
- Pauillac AOC
- Производитель
- Chateau Haut-Bages Liberal
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Каберне совиньон Мерло
- Температура подачи
- 16-18
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к классическим блюдам из телятины, баранины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, лосося, пасте с мясными соусами, твердым выдержанным сырам.
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
20 отзывов
20 отзывов
Изысканное вино с богатой палитрой вкусов и ароматов, но не перенасыщенное. Ощущается выдержка в бочке, но виноделам удалось избежать тяжести, вино только стало деликатнее. Удовольствие от этого вина гарантировано) Заметила, что оно нравится как мужчинам, так и женщинам. Советую декантировать и дать ему подышать. Такое вино предполагает некую размеренность употребления без спешки и суеты. Оптимальным вариантом станет подача на ужин и в целом в вечернее время.
Офигенное вино! С бокалом можно пофотографироваться на фоне огня - выглядит очень эффектно. Особенностью вкуса и запаха оказался тимьян. Этот аромат усиливает вкусовое восприятие и аппетит, поэтому лучший способ употребления этого вина - сочетание с мясными блюдами и твердым сыром. Вино насыщенное и сложное, раскрывается сочностью черных и красных ягод, обрамленных специями. Оставляет после себя приятное послевкусие. Отдельно отмечу легкую пыльную минеральность. В общем и целом 10 из 10!
вино с хорошим потенциалом хранения для настоящего ценителя. На вкус гладкое, округлое и сочное с шелковистой текстурой. оттенки аромата и вкуса дополняют друг друга, иногда переходя из одного в другой. Хорошо интегрирована кислотность. Высокий рейтинг вина абсолютно оправдан. Его можно назвать беспроигрышным вариантом для демонстрации хорошего вкуса.
Finally came back to Hong Kong. Opened a half bottle. Tannin still obvious, as well as the fruitiness.
Good for a casual drink.
Paulliac from 2001 that seems like a younger one!
Roasted bell pepper pairs to ethereal thyme and dried tobacco leaves. Sour cherry and peppermint come to the nose as well.
Pretty smooth, yet present tannins at the palate and quite good acidity. I love the dusty minerality of this wine. I like this freshness and young flavours. Sour cherry and minty finish again.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Особенности производства
Особенности производства
Терруар
Терруар
Вино Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC 2013 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
