• Вино
  • Вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC 2012 0.75 л

Вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC 2012 0.75 л
Франция

Шато Ситран О-Медок АОС
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 80768
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
О-Медок
Аппелласьон
Haut-Médoc AOC
Производитель
Chateau Citran
Категория
AOC/AOP
Мерло Каберне совиньон Каберне фран
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2012
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет с пурпурным ободком. Легко пьющееся вино с четко узнаваемыми тонами ежевики и красной сливы, подчеркнутыми изысканными акцентами обжаренных кофейных зерен и дуба. Ароматическая сложность и объемность вина гармонично сочетается с его легкостью и свежестью.
Chateau Citran Haut-Medoc AOC
Вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC 2012 0.75 л
5 865
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
5 865

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, например пастрами и ростбифу, горячим блюдам на основе красного и розового мяса, например томленому поросенку с пастернаком, яблоками и соусом из чернослива, дичи, твердым и мягким сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Запеченная индейка с клюквенным соусом

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Видеообзор эксперта
Сергей Антонов

Сергей Антонов

В качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush, регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».

Легенда

Первое упоминание о Chаteau Citran (Шато Ситран) относится к 1235 году. В то время его владельцем был Маркиз де Дониссан (de Donissan). На протяжении 600 лет наследники маркиза заботились о поместье, после чего, в 1832 году, его приобрел состоятельный и амбициозный бизнесмен – Клозель (Clauzel). Именно господин Клозель обозначил границы собственности Chаteau Citran, определив ему видное место в поместьях Медока. В период с 1945 по 1987гг Chаteau Citran принадлежал семье Миэй (Miailhe). В этот период был проведен ряд восстановительно-ремонтных работ. Крупные инвестиции, вложенные японской группой, выкупившей поместье позднее, ознаменовали новый период возрождения Chаteau Citran. В 1996 году имение было приобретено французской семьей Мерло (Merlaut), известной своей привязанностью к земле и получившей признание благодаря своему опыту и любви к виноградникам. В настоящее время владельцы работают над развитием поместья, сохраняя уважение к его истории. В 2012 году замку был присвоен статус памятника исторического наследия.

Особенности производства

Ручной сбор урожая: с 08 по 15 октября для сорта мерло, 13-15 октября для сорта каберне фран и с 17 по 20 октября для сорта каберне совиньон. Тщательная сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +28°С. Малолактическая ферментация в дубовых бочках, частично в новых. Оклейка яичным белком и фильтрация. Выдержка в течение 8-12 месяцев во французских дубовых бочках (35% новые).

Терруар

Общая площадь виноградников: около 100 га. Почвы: гравийно-песчаные на известняковых подпочвах с морскими отложениями, мергельно-меловые.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: шашлык из свинины и рислинг
Простой рецепт мяса для жарки
Рецепты: шашлык из говядины
Классический и простой способ приготовить мясо
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт

Americano

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC 2012 0.75 л по цене 5 865 р. с оплатой наличными или банковской картой.