Вино Chateau Fourcas Hosten Listrac-Medoc AOC 2011 0.75 л
Франция
Код товара:
90066
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бордо
- Субрегион
- Аппелласьон
- Listrac-Medoc AOC
- Производитель
- Chateau Fourcas Hosten
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Мерло Каберне совиньон Каберне фран
- Температура подачи
- 16-18
Органолептика
Глубокий темно-рубиновый цвет. Аромат раскрывается нотами спелых черных фруктов, дополняемыми оттенками дыма и специй. Во вкусе плотная сложная структура с элегантно интегрированными нотами дуба, специй и темных фруктов в сухом послевкусии со зрелыми мягкими танинами.
+ 178
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 939 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
5 939 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным голландским сырам.
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
3 отзыва
3 отзыва
на vivino
Возраст чувствуется — вино с дымными оттенками, немного кислотное. Вкус интересный. Танины мягкие.
на vivino
Прекрасное вино. Очень впечатлило!
на vivino
Вино рубинового цвета с нотками жареного, тёмных ягод и табака. Элегантное и насыщенное, с долгим послевкусием.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Chateau Fourcas Hosten (Шато Фурка Остен) расположено в центре тихой деревушки Листрак (Listrac), в одноименном аппелласьоне. Красивая усадьба уютно разместилась в великолепном парке площадью 3 га, в тени колокольни романской церкви.
В 1810 году, г-н Остен (Hosten), унаследовавший виноградники от своего отца, адвоката в Бордо, уступил эти земли семье Сент-Африк (Saint Affrique), которая и создала Chateau Fourcas Hosten, получившее впоследствии международную известность.
C сентября 2006 года поместье принадлежит Лорану и Рено Моммежа (Laurent Mommeja, Renault Mommeja), совладельцам французской группы Эрмеc (Hermes).
С 2010 года на 50 гектарах имения проводится обширная программа по пересадке виноградников. Изучение почв позволило наилучшим образом адаптировать сорта винограда к каждому участку. Таким образом, мерло и белые сорта винограда сосредоточены на глинистых известняках, в то время как гравий выбран лучшим участком для каберне совиньон и пти вердо.
Чтобы использовать потенциал терруара и вернуться к традициям производства белых вин Листрак, с 2012 года высаживаются совиньон блан и совиньон гри, семийон. Эти 2 гектара, полностью органические, требуют неусыпного вмешательства виноградарей, а также постоянного обучения и применения на практике новых знаний.
Chateau Fourcas Hosten придерживается экологически ответственного подхода, ставя во главу угла уважение к окружающей среде и человеку. Сохранение биоразнообразия, обогащение почвы природными материалами, такими как ячмень и мышиный горошек, посадка живых изгородей и переработка виноградных стеблей, кожуры и семян обеспечивают баланс экосистемы.
В своем стремлении к совершенству в Chateau Fourcas Hosten начали думать о бережном отношении к земле более 10 лет назад, применяя принципы системы экологического менеджмента (EMS), включая сертификацию HVE3, начиная с урожая 2017 года.
Вина Chateau Fourcas Hosten официально признаны органическими сертификатом ECOCERT: белые с 2020 года, красные – с 2021.
100% виноградников Fourcas Hosten заняты в области органического виноградарства, это означает отказ от применения гербицидов и пестицидов, замена их на одобренные препараты, такие как сера, глиняный порошок, травяные отвары.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая по достижении максимальной зрелости, для мерло – с 14-го по 26-е сентября, для сорта каберне совиньон – с 21-го по 30-е сентября, для сорта каберне фран – с 29-го сентября. Сортировка ягод. Урожай с 36 гектаров винифицировали раздельно в 36-ти чанах небольшого размера. Ферментация и мацерация в течение 21-28 дней при температуре +27°C…+29°C. Для прессования используют вертикальный и горизонтальный прессы. Выдержка в течение не менее 12 месяцев во французских дубовых бочках.
Терруар
Терруар
Средний возраст виноградных лоз: 25 лет. Площадь виноградника: 43 га. Урожайность: 48 гл/га. Плотность посадки: 8 333 лоз на гектар. Почвы: глинисто-известняковые с частичным включением пиринейского гравия. Объем производства: 155000 бут. Формирование лозы: двойной Гюйо.
Вино Chateau Fourcas Hosten Listrac-Medoc AOC 2011 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Франция
+251
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
13 108 ₽
8 389 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+312
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
10 415 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+309
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
10 315 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+249
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
8 312 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+178
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 942 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+165
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 517 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+428
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
14 287 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+201
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
6 702 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
+329
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
10 988 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+218
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
7 283 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+250
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
8 351 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+194
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
6 467 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+247
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
8 241 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+275
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
9 184 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+88
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 340 ₽
2 937 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+334
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
11 137 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+312
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
10 415 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+178
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 942 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+175
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 845 ₽
В наличии в винотеках
+165
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 517 ₽
В наличии
0.75
+237
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
7 902 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+251
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
13 108 ₽
8 389 ₽
В наличии
0.75
+249
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
8 312 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+337
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
11 246 ₽
В наличии в винотеках
+201
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
6 702 ₽
В наличии
0.75
+433
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
14 442 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+309
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
10 315 ₽
В наличии
0.75
+428
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
14 287 ₽
В наличии в винотеках
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
