• Вино
  • Вино Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC 2013 0.75 л

Вино Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC 2013 0.75 л

Франция
Шато Фелан Сегюр Сент-Эстеф AOC
Оценки покупателей
  • 3
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 73612
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Estèphe AOC
Производитель
Chateau Phelan Segur
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Каберне совиньон Мерло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2013
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Насыщенный рубиново-красный цвет. Сложный аромат раскрывается нотами спелой клубники, сливы и черной смородины, обнажая ароматы ванили и поджаренных тостов. Тело вина имеет хорошую структуру и танины, помогающие ароматам эволюционировать. Сбалансированная кислотность обеспечивает свежесть и усиливает терпкость в послевкусии.
Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC
Вино Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC 2013 0.75 л
+ 404
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
13 485
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

13 485

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, выдержанным твердым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить?

4 отзыва

Анастасия
на vivino

Ароматное и насыщенное, с ягодными нотками и приятной кислинкой. Послевкусие долгое, впечатления — самые положительные.

Вера
на vivino

Вино с приятным вкусом и хорошим ароматом. Оно гладкое, но послевкусие довольно короткое.

Андрей
на vivino

Классическое: вишня, дым, кожа, дуб и специи.

Елена
на vivino

Фруктовый вкус с нотками ванили, мягкие танины и гладкая текстура. Очень приятное.

Легенда

Chateau Phelan Segur (Шато Фелан Сегюр) было основано ирландским виноторговцем Бернардом О'Фелан в 1810 году, когда он приобрел поместье Ségur de Cabanac в Сент-Эстефе. Замок был построен в палладианском стиле, но новый владелец решил нарушить архитектурные традиции того времени и спроектировал новое шато с большим винным погребом. Он был одним из первых, кто оформил свое хранилище в «стиле Медок». После смерти Бернара в 1841 году огромное поместье, объединенное под названием Шато Сегюр де Гарраме, перешло к его сыну Франку. Всю свою жизнь он посвятил улучшению качества вин Шато и имел большой успех. В начале XX века Шато Сегюр де Гарраме получило свое современное название Chateau Phelan Segur. Сегодня замку принадлежат 180 га земли на севере Сент-Эстеф, из которых 64 га – это виноградники. Ближайшие соседи поместья – небезызвестные Chateau Montrose и Chateau Calon Ségur. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Здесь тщательно и скрупулезно подходят к процессу винификации, сохраняя уникальный стиль вин Chateau Phelan Segur – элегантный, сдержанный, сложный и способный к эволюции.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка. Алкогольная ферментация в стальных резервуарах с автоматическим контролем температуры в диапазоне от 25 до 30 °C. Длительность ферментации 20-30 дней. Выдержка 14-18 месяцев в дубовых бочках, половина из которых — новые.

Терруар

Средний возраст виноградных лоз: 35 лет. Почвы глинистые, со значительной долей гравия, на подложке из меловых отложений.
Теги

Вино Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC 2013 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения