Вино
Вино Conte di Campiano Appassimento Salento IGT Contri Spumanti 2020 1.5 л

Вино Conte di Campiano Appassimento Salento IGT Contri Spumanti 2020 1.5 л

Name: Вино Conte di Campiano Appassimento Salento IGT Contri Spumanti
Brand: Contri Spumanti
Price: 4190 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.142857142857143 (7 reviews)

Конте ди Кампьяно Аппассименто Саленто IGT Контри Спуманти

Код товара: 74166

2015 2016 2017 2020

1.5 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Апулия
Субрегион
Аппелласьон: Salento IGT
Производитель: Contri Spumanti
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Негроамаро
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2020
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 1.5
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Черная смородина Ежевика Черная слива Корица Гвоздика

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет. Мощный плотный аромат раскрывается оттенками сливы, ежевики, черной смородины и сладких специй. Вкус яркий, насыщенный, с тонами черных ягод и пряной гвоздики, хорошим балансом и мягкими танинами. Долгое обволакивающее послевкусие.

Вино Conte di Campiano Appassimento Salento IGT Contri Spumanti 2020 1.5 л

+ 125

4 190 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 190 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса или дичи и твердым сырам.

Пекорино

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Гауда

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эдам

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мимолет

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Реблошон

Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Фета

Греческий рассольный сыр из овечьего молока

Греческая кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Раклет

Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

7 отзывов

Jurek Foryciarz

31.10.2021 на vivino

Deep, earthy, full-bodied.

Heejae Park

31.10.2021 на vivino

Chocolate oak on the nose and plum vanilla on the palate. A little spicy and medium acidity, good pairing with korean food for me. After 1 hour opened, more delicious. Good cost performance.

pamplemousse

31.10.2021 на vivino

Cherry, vanilla, oak, chocolate

WONBO SHIM

31.10.2021 на vivino

chocolate cherry blackberry oak plum black fruit strawberry raspberry cranberry prune

Barolo Wine

31.10.2021 на vivino

Veneto appassito wine. Great taste great wine

Легенда

Компания Contri Spumanti (Контри Спуманти) расположена в коммуне Каццано-ди-Траминья на северо-востоке Вероны и является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин в Италии и мире. История ее развития тесно связана с именем Лучано Контри (Luciano Contri), который родился в 1938 году и сумел вывести семейное дело на кардинально новый уровень. Уже в возрасте 15 лет он начал изучать энологию. В этот же период тяжело заболел его отец Луиджи, поэтому Лучано стал помогать на винодельне своему деду Доменико, основателю семейной компании. Уже тогда юный Лучано начал развивать бизнес: ежедневно, используя любой доступный транспорт, он ездил в Верону или Падую, чтобы найти новых партнеров или доставить вина по заказам клиентов. В свой восемнадцатый день рождения Лучано сдал экзамен на долгожданное водительское удостоверение, этот же день принес и горестные события: дедушка Доменико скончался, в возрасте 97 лет. Так совсем молодой, но уже умудренный жизнью Лучано начал управлять компанией Contri Spumanti совершенно самостоятельно. В 1980 году небольшой семейный бизнес превратился в акционерное общество, в том же году в компании запустили производство игристых вин. Используя технологические инновации и свой личный опыт, Лучано сумел построить компанию, которая постепенно заняла лидирующие позиции в регионе. Сегодня бразды правления находятся в руках его сына Паоло, который, как и отец, очень внимательно относится к коммерческой стороне семейного дела и при этом гарантирует высокое качество вин. В 2014 году компания открыла новое производство в коммуне Кампогальяно в самом сердце региона Эмилия-Романья. А в 2015 – получила сертификаты качества BRC, IFS, ISO9001 и OHSAS 18001.

Особенности производства

Процесс аппассименто (подвяливания винограда) происходит прямо на винограднике. Для этого грозди надламывают и оставляют на лозах, пока ягоды не потеряют большую часть своей массы и концентрация сахара не достигнет нужных значений. Дальше следуют бережный сбор урожая, отбор ягод, прессование и 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +22°С…+24°С.