Вино Croix de Beaucaillou Saint-Julien AOC Château Ducru-Beaucaillou 2012 0.75 л
Франция
Код товара:
51340
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бордо
- Субрегион
- Аппелласьон
- Saint-Julien AOС
- Производитель
- Chateau Ducru-Beaucaillou
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Каберне совиньон Мерло Пти вердо
- Температура подачи
- 16-18
Органолептика
Вино рубиново-красного цвета. Комплексный аромат богат нотами ежевики, боярышника, вишни, лакрицы, специй, хьюмидора, кофейных зерен. Гармоничный вкус с ягодными и пряными нюансами, шелковистыми танинами и сочным послевкусием, наполненным оттенками лесных ягод и вишневой косточки.
11 036 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
11 036 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из пойякской ягнятины, тушеной говядины (биф бургиньон, телятина со сморчками), стейку в соусе маршан де вин, выдержанным твердым сырам.
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
4 отзыва
4 отзыва
на vivino
Одно из самых удачных вин — легкое, приятное и просто восхитительное!
на vivino
В аромате вишня, клюква, черника, немного пряностей. Во вкусе — свежие ягоды, нотки муската, корицы. Кислотность высокая, танины мягкие. Долгое, интересное послевкусие.
на vivino
Лучшее бордо, которое я пробовал. Вино действительно уникальное, с множеством оттенков в аромате и лёгким, пряным вкусом, без сильных танинов.
на vivino
Вино действительно отличное. Купил на подарок такое.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Названия многих бордосских шато связаны с именами их предыдущих владельцев. Эта традиция касается лишь одной части названия Château Ducru-Beaucaillou (Шато Дюкрю-Бокайю) в Сен-Жюльене, а вторая часть названия этого великолепного имения связана с уникальным местным терруаром. В Дюкрю-Бокайю есть участки, которые буквально покрыты крупными округлыми камнями (Beaucaillou - «красивые камни»).
Château Ducru-Beaucaillou - одно из старейших винодельческих поместий в Медоке. История имения возвращает нас к началу XIII века. Как действующая винодельня в Сен-Жюльене, шато стало известно с 1720 года под руководством семьи Бержерон (Bergeron). Бертран Дюкрю (Bertrand Ducru) приобрел усадьбу в 1795 году и добавил свое имя к ее названию, поместье быстро получило известность под именем Château Ducru-Beaucaillou. В это время под предводительством известного парижского архитектора Поля Абади (Paul Abadie) замок был реконструирован и принял нынешний вид.
В 1866 году, после более чем семи десятилетий у руля Château Ducru-Beaucaillou, семья Дюкрю (Ducru) продала имущество г-же Люси Каролин Дасье (Lucie Caroline Dassier) за один миллион франков, что было огромной суммой в те времена! Мадам Дасье была женой знаменитого виноторговца-негоцианта из Бордо - Натаниэля Жонсона (Nathaniel Johnston). В последующие годы Жонсон вместе с управляющим Эрнестом Давидом (Ernest David) сделали множество реноваций в шато и на винограднике, также они проводили многочисленные опыты, связанные с болезнями лозы. Благодаря их усилиям, в 1878 году был создан первый вариант решения проблемы грибка, от которого страдали многие виноградники Бордо. Лекарство, известное как «бордосский суп» было быстро принято виноделами во всем мире.
Великая депрессия 1929 года заставила семью Жонсон (Johnston) продать Шато Дюкрю-Бокайю семье Дэбарат (Desbarats), которые в свою очередь, спустя чуть более 10 лет владения поместьем продали его нынешним владельцам - семье Бори (Borie).
Сегодня Château Ducru-Beaucaillou производит одни из лучших вин в истории, что во многом заслуга Бруно Бори (Bruno Borie), потомка Франсиса Бори (Francis Borie).
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор винограда на триажных столах. Каждый участок виноградника ферментируется отдельно. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в чанах. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках (60% - новые).
Терруар
Терруар
Почвы: гравий, известняк.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Croix de Beaucaillou Saint-Julien AOC Château Ducru-Beaucaillou 2012 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Франция
13 705 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
13 108 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
5 942 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
10 415 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
6 702 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
8 312 ₽
В наличии в винотеках
Рекомендуем на замену
0.75
14 442 ₽
9 243 ₽
В наличии
14 442 ₽
9 243 ₽
0.75
8 312 ₽
В наличии в винотеках
8 312 ₽
0.75
8 241 ₽
В наличии в винотеках
8 241 ₽
0.75
7 283 ₽
В наличии в винотеках
7 283 ₽
0.75
13 705 ₽
В наличии в винотеках
13 705 ₽
0.75
5 340 ₽
2 937 ₽
В наличии в винотеках
5 340 ₽
2 937 ₽
0.75
5 942 ₽
В наличии в винотеках
5 942 ₽
0.75
11 246 ₽
В наличии в винотеках
11 246 ₽
0.75
10 415 ₽
В наличии в винотеках
10 415 ₽
6 702 ₽
В наличии в винотеках
6 702 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
