Esse Unplugged Odessa Black Satera
Вино Эссе Анплагд Одесский Чёрный Сатера 2017 0.75л
Вино
Оценки покупателей

10 отзывов

Оставить отзыв
vinnyy-gid-rossii-21 4,0165/5 2018
Россия

Код товара: 48527

Вино Esse Unplugged Odessa Black Satera 2017 0.75л

ЭССЕ АНПЛАГД ОДЕССКИЙ ЧЁРНЫЙ САТЕРА
0.75л
2017
2 203 Р
Цена: 2 203 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
3.79 0.75
Мясо
красное
Италия
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
2 433 Р
В наличии
0.75
Мясо
красное
Италия
Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
2 074 Р
Только в винотеке
5 JS 93 0.75
Мясо
красное
Италия
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
2 620 Р 1 441 Р
В наличии
3.71 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Италия
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
2 433 Р 1 338 Р
В наличии
4 0.75
Мясо
белое
Италия
Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
2 630 Р
Только в винотеке
4.14 0.75
Мясо
красное
Италия
Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
1 816 Р 1 271 Р
В наличии
0.75
Мясо
красное
Италия
Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
1 437 Р
Только в винотеке
0.75
Мясо
красное
Италия
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
2 433 Р 1 338 Р
В наличии
  • Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники, закупив саженцы в бургундском питомнике Guillaume (Гийом). В настоящее время площадь их посадки составляет 46 га, на которых выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастардо, марселан). Помимо французских, в «Сатере» также произрастают саженцы 5 сортов из итальянского питомника: каберне фран, каберне совиньон, саперави, ркацители и пино гри. Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла с годовым объемом производства 3,5 млн бутылок вина. Спустя два года был открыт цех игристых вин, оснащенный оборудованием для проведения ремюажа, необходимого при изготовлении игристых вин методом champenoise. В 2020 году проведена модернизация линии первичной переработки винограда и увеличен емкостной парк. Коллекция ESSE Unplugged («ЭССЕ Анплагд») – это вина из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и ароматике сортов. «Оранжевое» вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и «продвинутого в винной теме» покупателя вина.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, ферментация в нейтральных емкостях при температуре +30°С. Малолактическая ферментация не проводится. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали.

    Органолептика

    Вино пурпурного цвета, с фиолетовыми бликами. В аромате спелые сливы, тона кожи, во вкусе ноты черносмородинового варенья, восточных специй и пряностей. Вино плотное, насыщенное, с яркими танинами и продолжительным послевкусием.

    Терруар

    Почвы известковые, площадь виноградника – 10га, возраст лоз 15 лет. Саженцы - питомник Белозерка (Херсон). Место произрастания винограда - Крым, долина реки Бельбек. Тираж 7 000 бутылок.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Вино пурпурного цвета, с фиолетовыми бликами. В аромате спелые сливы, тона кожи, во вкусе ноты черносмородинового варенья, восточных специй и пряностей. Вино плотное, насыщенное, с яркими танинами и продолжительным послевкусием.

    Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники, закупив саженцы в бургундском питомнике Guillaume (Гийом). В настоящее время площадь их посадки составляет 46 га, на которых выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастардо, марселан). Помимо французских, в «Сатере» также произрастают саженцы 5 сортов из итальянского питомника: каберне фран, каберне совиньон, саперави, ркацители и пино гри. Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла с годовым объемом производства 3,5 млн бутылок вина. Спустя два года был открыт цех игристых вин, оснащенный оборудованием для проведения ремюажа, необходимого при изготовлении игристых вин методом champenoise. В 2020 году проведена модернизация линии первичной переработки винограда и увеличен емкостной парк. Коллекция ESSE Unplugged («ЭССЕ Анплагд») – это вина из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и ароматике сортов. «Оранжевое» вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и «продвинутого в винной теме» покупателя вина.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, ферментация в нейтральных емкостях при температуре +30°С. Малолактическая ферментация не проводится. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали.

    Терруар

    Почвы известковые, площадь виноградника – 10га, возраст лоз 15 лет. Саженцы - питомник Белозерка (Херсон). Место произрастания винограда - Крым, долина реки Бельбек. Тираж 7 000 бутылок.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, например к говядине, приготовленной на гриле.

    Рекомендует

    «Редкая возможность познакомиться с плотным, насыщенным сортом в современном исполнении, тираж этой линейки от Игоря Самсонова совсем не большой и тем интереснее. Одесский черный – это ноты черносмородинового джема, кожи, специй, а серия Unplugged – чистое выражение сорта.»

  • Сатера
  • ПБ
    Павел Боркунов

     на 

    «Вязкое, первый глоток сильная терпкость, яркое и интересное »

    NG
    Nefarox Great

     на 

    «В аромате малина и ежевика. Во вкусе немного подбродившей малины, ежевики, мягко ровно, танины низкие. 8.3/10»

    ЮЕ
    Юлия Емельяненко

     на 

    «Нос: очень яркий, чувтвуется аж за 10 см от бокала, табак, черный шоколад, шелковица и фрукты-ягоды, мощный. Рот: табак, копоть, черный шоколад, чернослив, шелковица, кислотность танин - во всем баланс»

    SD
    Sergey Dzhus

     на 

    «Хорошие танины и яркая ароматика. Кайф! »

    ИТ
    Илья Толстоухов

     на 

    «ежевика Джем из чёрной смородины Восхитительное вино»

    СК
    Сергей Карданахишвили

     на 

    «Сорт винограда одесский черный, приятные танины, пока что лучшее крымское »

    GE
    George Entin

     на 

    «Пять из пяти, десять из десяти, сто из ста! Моя новая любовь!»

    ЕР
    Евгений Романцов

     на 

    «кожа табак сигарный хьюмидор густое плотное насыщенное»

    NS
    Natalia Shapovalova

     на 

    «Неожиданно хорошо, ягодное, ароматное, питкое»

    АА
    Анна Арзуманян

     на 

    «Лучшее , что может предложить Крым . »

    Оставить отзыв
  • 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    2 433 Р 1 338 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    розовое
    Франция
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    1 684 Р
    В наличии
    3 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    1 122 Р
    Только в винотеке
    4.14 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
    1 816 Р 1 271 Р
    В наличии
    5 JS 93 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    2 620 Р 1 441 Р
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    белое
    Италия
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    2 630 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    2 074 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
    1 437 Р
    Только в винотеке
    3.71 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    2 433 Р 1 338 Р
    В наличии
    3.79 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    2 433 Р
    В наличии
  • 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
    1 437 Р
    Только в винотеке
    3 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    1 122 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    2 433 Р 1 338 Р
    В наличии
    5 JS 93 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    2 620 Р 1 441 Р
    В наличии
    3.71 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    2 433 Р 1 338 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    розовое
    Франция
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    1 684 Р
    В наличии
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    2 074 Р
    Только в винотеке
    4 0.75
    Мясо
    белое
    Италия
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    2 630 Р
    Только в винотеке
    3.79 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    2 433 Р
    В наличии
    4.14 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
    1 816 Р 1 271 Р
    В наличии
Теги

5 винно-гастрономических сочетаний для воскресного бранча

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.