Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское G.H. Mumm Grand Cordon Rose Champagne AOC Brut (Подарочная упаковка) 0.75 л

Игристое вино и шампанское G.H. Mumm Grand Cordon Rose Champagne AOC Brut (Подарочная упаковка) 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское G.H. Mumm Grand Cordon Rose Champagne AOC Brut (Подарочная упаковка)
Brand: Mumm
Price: 6263 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.03 (1 reviews)

Дж.Г. Мумм Гранд Кордон Розе Шампань АОС Брют в подарочной упаковке

Код товара: 85211

-20% Спец.цена

0.75 л.

Цвет: Розовое
Производство: Champenoise
Категория
Подарочная упаковка: Да
Количество в упаковке
Температура подачи
Содержание алкоголя: 12%
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Аппелласьон: Champagne AOC
Тип вина: Игристое
Сорт винограда: Шардоне Пино нуар
Производитель: Mumm
Страна производителя: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют
Тип игристого
Бренд / Серия

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Бледно-лососевый цвет с оранжевыми бликами. Аромат привлекательно легкий и свежий, раскрывается нотами засахаренных ягод: клубники и свежей красной смородины, небольшим количеством сладких специй и тонким оттенком ванили. Вкус энергичный, бодрящий и свежий, элегантно структурированный, он открывается тонами ароматных летних фруктов. Долгое яркое послевкусие.

Игристое вино и шампанское G.H. Mumm Grand Cordon Rose Champagne AOC Brut (Подарочная упаковка) 0.75 л

+ 313

6 263 ₽ 7 829 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

6 263 ₽ 7 829 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, но яркие ягодные ноты также дополнят широкий спектр блюд, включая простые сезонные закуски, такие как морепродукты, свежие сыры и лосось, маринованный со свежей клюквой.

Клубничный тарт

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат с хурмой и козьим сыром

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Клубника

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Ягодный сорбет

Десерт на основе замороженного ягодного сока и пюре

Международная кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Первые страницы бренда Mumm (Мумм) были написаны задолго до 1887 года - официального года основания шампанского дома. Первые упоминания о семье Мумм, чья родословная включает в себя баронов и рыцарей, датируются 12 веком. В 1761 году семья открыла свой первый бизнес в Кельне, где создавались вина с собственных виноградников, расположенных на берегу Рейна. Компания была названа по имени создателя, Питера Арнольда Мумма. В начале 18 века, трое сыновей Питера Арнольда осознали потенциал Шампани для создания исключительных игристых вин, и основали филиал Mumm во Франции. Сегодня собственные виноградники компании занимают 218 га, на них доминирует пино нуар. Виноградники Maison Mumm включают 160 гектаров, классифицируемых как Grands Crus, и расположены в восьми исторических деревнях, виноград которых выражает всю аутентичность лучших терруаров региона Шампань: Аи, Бузи, Амбонне, Верзи, Верзене, Майи, Авиз и Краман. Культовая красная лента на бутылке Cordon Rouge символизирует красные ленты Почетного Легиона, которыми награждались выдающиеся личности Франции. Это является символом непревзойденного качества продукции Дома G.H. Mumm и как нельзя более соответствует девизу Жоржа Мумма: «Только лучшее».

Особенности производства

Виноград собирают в период с конца августа до середины октября, примерно через 100 дней после цветения лоз. Cбор осуществляется исключительно вручную. Виноград бережно прессуется. Виноградное сусло оставляют отстаиваться в чанах при температуре 10-15°С примерно на 16-18 часов, затем его перемещают в винные чаны. Винификация длится около двух недель при температуре от 18°C до 20°C. Используются только натуральные дрожжи. Различные крю и сорта винограда винифицируются раздельно. Малолактика. Ассамбляж: ежегодно в Cordon Rose входит до 100 различных крю. Добавляется тиражный ликер и запускается повторная ферментация. Выдержка на осадке в бутылке не менее 24 месяцев.

Терруар

Виноградники занимают 218 га, расположены по большей части в Монтань-де-Реймсе. Среднегодовая температура составляет 11 °C. Здесь не слишком холодно зимой и не слишком жарко летом. Влияние континентального и океанического климата. Почвы: мел, известняк, мергель.