• Вино
  • Вино Le Charmois Saint-Aubin 1er Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils 2018 0.75 л

Вино Le Charmois Saint-Aubin 1er Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils 2018 0.75 л

Франция
Ле Шармуа Сент-Обен Премье Крю AOC Домен Жан-Клод Башеле э Фис
Оценки покупателей
  • 7
  • 13
  • 3
  • 0
  • 0
Код товара: 67373
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Aubin 1er Cru AOC
Производитель
Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
12-14
Показать все свойства
Органолептика
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами. Утонченный аромат, сотканный из нот желтого яблока, с нюансами кокоса, жареного фундука и крошеного камня. Свежий, элегантный вкус с хрустящей, живой кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием.
Le Charmois Saint-Aubin 1er Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils
Вино Le Charmois Saint-Aubin 1er Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils 2018 0.75 л
+ 525
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
17 530
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

17 530

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, например пошуз (pochouse), свежим морепродуктам, к основным блюдам из пернатой дичи, кролику в белом вине.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить?

23 отзыва

Петр Власов
на vivino

В этом вине сложно найти недостатки. Так мне сказал знакомый винный эксперт, когда помогал с выбором. После пробы я с ним полностью согласен. Вино я пью нечасто, но хороший вкус у меня есть. Что особенно понравилось, так это то, как ореховые нотки сопровождают тебя от первого глотка и до конца долгого послевкусия. Одно из лучших опробованных мною шардоне.

Захар Олеф
на vivino

Хорошее вино, стоит своих денег! Рекомендую! Очень вкусное и нежное, букет богатый и необычный, сказывается выдержка в бочках. Отличный вариант при выборе напитка в подарок. Хорошо сбалансированное, ароматное и выглядит солидно.

Людмила Темарцева
на vivino

Интересное сочетание сочности, минеральности, зрелости и утонченности. Вино с мягким ароматом, в котором улавливаются спелые фрукты с фундучными и кокосовыми нотками. Тут есть и хорошая кислотность, и приятное продолжительное послевкусие с отзвуком минеральности. Понравилось.

Henrik Bundgaard
на vivino

Really fine drinking wine. Mineral and creamy style. Super fruit and good lenght. Slight reduction. 91p

Larry Shakinovsky
на vivino

This is s 10/10 and I really enjoyed this bottle on my own before during and after lunch. Then I slept it off and shot a few birds in the afternoon

Рейтинги

Легенда

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils (Домен Жан-Клод Башеле э Фис) было основано в коммуне Chassagne-Montrachet (Шассань-Монраше) в середине XVII века, тогда выращиванием винограда занимался Пьер Башеле (Pierre Bachelet). Сегодня хозяйством управляют Жан-Клод и его сыновья, Бенуа и Жан-Батист. Они с трепетом и уважением относятся к поместью и наследию Пьера Башеле. В наши дни Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils владеет виноградниками общей площадью 10 гектаров: 47% участков - в коммуне Chassagne-Montrachet, 40% – в Saint-Aubin (Сент-Обен) и оставшиеся 13% – в Puligny-Montrachet (Пюлиньи-Монраше). Объемы производства крайне малы в силу небольшой площади виноградников, что позволяет виноделам уделять достаточно внимания каждой выпускаемой бутылке. Философия хозяйства строится на идее уважительного отношения к земле, лозе и терруару Бургундии. Именно поэтому на виноградниках поместья применяются не только традиционные методы ведения сельского хозяйства, но также принципы биодинамики. Тщательный уход за каждой лозой и гроздью винограда, внимание к деталям, минимальное вмешательство человека в процесс создания вин – все это позволяет Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils из года в год выпускать уникальные вина, в полной мере отражающие терруар.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, отбор и сортировка. Мягкое прессование. Медленная естественная алкогольная ферментация с природными дрожжами. Выдержка в бочках из французского дуба на осадке не менее 18 месяцев, из них 10% - новые.

Терруар

На виноградниках применяются принципы биодинамики. Почвы: известковые. Виноградники с восточной экспозицией. Средний возраст виноградных лоз: 30 лет.
Теги

Вино Le Charmois Saint-Aubin 1er Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils 2018 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения