Leonor Palo Cortado 12 YO Jerez DO Gonzalez Byass
Херес Леонор Пало Кортадо 12 лет Херес DO Гонсалеc Биас - 0.75л
Херес
Оценки покупателей

1 отзыв

Оставить отзыв
WS 90/100
Испания
Испания

Код товара: 71485

Херес Leonor Palo Cortado 12 YO Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75л

ЛЕОНОР ПАЛО КОРТАДО 12 ЛЕТ ХЕРЕС DO ГОНСАЛЕC БИАС
0.75л
3 105 Р
Цена: 3 105 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Форма бокала Бокал Дижестивный
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.

    Особенности производства

    Сбор винограда, гребнеотделение, алкогольная ферментация при контролируемой температуре до 12% алкоголя, затем вино крепится виноградными спиртами до 18% алкоголя и помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина и выдержка проходила в контакте с кислородом. Выдержка продолжается в системе в бочках из американского дуба в среднем в течение 12 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Терруар

    Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).

    Органолептика

    Вино бледного цвета махаон с золотистыми отблесками и ободком кирпичного цвета. В аромате тона лесных орехов, горьких апельсинов, древесные ноты. Во вкусе мощное, интенсивное, шелковистое.

    Органолептика

    Вино бледного цвета махаон с золотистыми отблесками и ободком кирпичного цвета. В аромате тона лесных орехов, горьких апельсинов, древесные ноты. Во вкусе мощное, интенсивное, шелковистое.

    Легенда

    González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.

    Особенности производства

    Сбор винограда, гребнеотделение, алкогольная ферментация при контролируемой температуре до 12% алкоголя, затем вино крепится виноградными спиртами до 18% алкоголя и помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина и выдержка проходила в контакте с кислородом. Выдержка продолжается в системе в бочках из американского дуба в среднем в течение 12 лет.

    Терруар

    Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к выдержанным сырам и насыщенным мясным блюдам.

    Видеообзор сомелье
    Владимир Косенко
    Владимир Косенко

    Владимир Косенко, победитель «Российского конкурса сомелье – 2021»: «Если душа и рецепторы требуют испанских загадок, берите херес Leonor из редко встречающейся на российском рынке категории Palo Cortado»

    Владимир Косенко
  • Gonzalez Byass
  • АА

    «Отличный Пало Кортадо! Когда попробовал в первый раз, показался непривычным, потом понял, что я просто не был готов к таким вкусовым ощущениям, к концу бутылки распробовал и теперь при случае балую себя. Очень хорошая вещь!»

    Оставить отзыв
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Шампанское без исключений»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.