• Вино
  • Вино Merci Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2020 0.75 л

Вино Merci Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2020 0.75 л

Франция
Мерси Мюскаде Севр э Мен AOC Домен де ля Пепьер
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 79695
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Субрегион
Аппелласьон
Muscadet Sevre et Maine AOC
Производитель
Domaine de la Pepiere
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
12-14
Показать все свойства
Органолептика
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Свежий, утончённый аромат с выразительными нотами лимонной цедры, белых цветов и груши. Лёгкий обворожительный вкус с хрустящей кислотностью переходит в утончённое минеральное послевкусие.
Merci Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere
Вино Merci Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2020 0.75 л
3 748
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 748

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов и рыбы, гребешкам, свежим устрицам, крабам, улиткам Бигорно, лобстерам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из креветок
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из лосося
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Хозяйство Domaine de la Pepiere (Домен де ла Пепьер) расположено в деревне Мезон-сюр-Севр, на окраине региона Бретань. Домен был основан в 1984 году, а название его происходит от слова pepie, что переводится как «жажда». Когда вы попадаете на землю, где расположены виноградники, вы сразу понимаете почему – местность очень сухая и каменистая, а вода здесь всегда была большой редкостью. Несмотря на то, что в настоящее время существует множество способов изменять и корректировать любой аспект вина, Domaine de la Pepiere сознательно отказывается от вмешательства в создание вина в погребе, уделяя все своё внимание работе на виноградниках. Так, с 2006 года при обработке лоз не используются гербициды, а годом позже владельцы начали применять для ухода исключительно биодинамические препараты. Хозяйство сертифицировано как органическое и биодинамическое. Использование термина sur lie, означающего выдержку на осадке, не разрешено для вин с выдержкой более 12 месяцев в пределах зоны Muscadet. Более длительная выдержка стала визитной карточкой отдельных коммун, вина которых демонстрируют больший потенциал, нуждаются в более длительной выдержке на осадке и имеют узнаваемые терруарные особенности. Эти коммуны на данный момент проходят процедуру признания на государственном уровне, а некоторые, например Горж, уже одобрены INAO. Коммуна Моньер-Сен Фьякр будет признана в ближайшее время. Вина из этих коммунальных крю имеются в ассортименте Domaine de la Pepiere. Это совершенно особенные вина, уровень которых можно сравнить с уровнем Premier cru других регионов.

Особенности производства

Cбор урожая с отдельных участков вблизи винодельни Domaine de la Pepiere . Деликатное прессование пневматическим прессом. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в течение 1-2 месяцев. Выдержка на осадке в стальных чанах 15 месяцев. Ассамблирование. Фильтрация.

Терруар

Вино Merci появилось благодаря плодотворному сотрудничеству двух друзей-виноделов, Дидье и Жереми. Почвы гнейс - крупнозернистая разновидность гранита.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Merci Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения