Вино
Вино Montrachet Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene 2021 0.75 л

Вино Montrachet Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene 2021 0.75 л

Name: Вино Montrachet Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene
Brand: Bellene
Price: 437762 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (2 reviews)

Монраше Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен

Код товара: 95557

2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион
Аппелласьон: Montrachet Grand Cru AOC
Производитель: Bellene
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия: Maison Roche de Bellene
Сорт винограда: Шардоне
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2021
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 12-14
Friendly: Sustainable
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Белый персик Желтое яблоко Тосты Ваниль Кремний

Группа вкусов и ароматов

Кондитерские ароматы Косточковые фрукты Минеральные ароматы Пряности и специи Семечковые фрукты

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Золотисто-соломенный цвет. Объемный аромат с нотами желтого яблока, белого персика, белых цветов, с оттенком поджаренного тоста и легкой сливочностью. Округлое, со сбалансированной кислотностью, выраженной минеральной нотой и долгим послевкусием.

Вино Montrachet Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene 2021 0.75 л

+ 13132

437 762 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

437 762 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к горячим закускам из морепродуктов, запеченной жирной рыбе, белому мясу на гриле с легкими соусами.

Тюрбо в сливочном соусе

Французская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Индейка с яблоками

Американская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Курица, глазированная в яблочном сидре

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Карась в сметане

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Пирог с лососем

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Чатни

Индийская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Блины с курицей и грибами в сливочном соусе

Русская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Судак в сливочном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Жареная курица с гречкой

Русская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Полента с сыром

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Кукуруза на гриле по-мексикански

Мексиканская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Брускетта с гребешками и авокадо

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

2 отзыва

Ольга

23.04.2025 на vivino

Montrachet Grand Cru Maison Roche de Bellene удивило своим изысканным вкусом и ароматом. Великолепный выбор для ценителей белого вина.

Кирилл

06.03.2025 на vivino

Потрясающий аромат и утончённый вкус Montrachet Grand Cru Maison Roche de Bellene делает его обязательным к дегустации. Настоящий фаворит!

Легенда

Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации. Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune. В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene. Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства (без сертификата). Domaine de Bellene используют массальную селекцию на своих виноградниках, а это означает, что в результате получатся более своеобразные и терруарные вина. Для массальной селекции на винограднике в Beaune Les Grèves использованы 9 материнских лоз посадки 1904 года, обладающих бесценным генотипом. Domaine de Bellene экологически ответственны и сертифицированы по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды). Винодельческая компания Maison Roche de Bellene была основана в 2008 году, как негоциантский проект, специализирующийся на выдержке и реализации вин из лучшего винограда: со старых лоз, участков Гран и Премье крю.

Особенности производства

Ручной сбор винограда, отбор и сортировка. Алкогольная ферментация при участии нативных штаммов дрожжей. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев (50% новых бочек). Оклейка не проводилась. Фильтрация.

Терруар

Площадь виноградника 0,13 га. Почвы: глина, известняк. Высота участка 260 м над у.м. с экспозицией на юг и юго-восток. Возраст лоз – 45 лет. Урожайность: 35 гл/га. Плотность посадок: 10 000 лоз/га.

Теги