Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское Perrier-Jouet Belle Epoque Rose Champagne AOC Brut 2013 0.75 л

Игристое вино и шампанское Perrier-Jouet Belle Epoque Rose Champagne AOC Brut 2013 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Perrier-Jouet Belle Epoque Rose Champagne AOC Brut
Brand: Maison Perrier-Jouët
Price: 37740 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.85 (1 reviews)

Перрье-Жуэ Бель Эпок Розе Шампань АОС Брют

Код товара: 83480

-20% Спец.цена

2013

0.75 л.

Цвет: Розовое
Производство: Champenoise
Категория
Подарочная упаковка: Да
Количество в упаковке
Температура подачи
Содержание алкоголя: 12%
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Аппелласьон: Champagne AOC
Тип вина: Игристое
Сорт винограда: Шардоне Пино нуар
Производитель: Maison Perrier-Jouët
Страна производителя: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют
Тип игристого
Friendly

Вкус и аромат

Красная смородина Клубника Мандарин Пион Кумкват

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Цитрусовые фрукты Сухофрукты и орехи Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Лососевый розовый цвет с оранжевыми бликами. Яркий аромат с тонами клубники, красной смородины, кумквата, с цветочными нотами пиона. Во вкусе свежие ноты розового грейпфрута и мандарина сочетаются с тонами бриоши. Свежая кислотность и мягкое округлое послевкусие.

Игристое вино и шампанское Perrier-Jouet Belle Epoque Rose Champagne AOC Brut 2013 0.75 л

+ 1132

37 740 ₽ 47 175 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

37 740 ₽ 47 175 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам с лососем или тунцом, приготовленным на гриле, лососю под клюквенным соусом, тушке голубя или тонко нарезанной утиной грудке.

Клубничный тарт

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат с хурмой и козьим сыром

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Клубника

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Ягодный сорбет

Десерт на основе замороженного ягодного сока и пюре

Международная кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Maison Perrier-Jouët (Мезон Перрье-Жуэ) был основан в 1811 году, через год после свадьбы Пьера-Николя Перрье и Розы-Аделаиды Жуэ, двух страстных и предприимчивых любителей шампанского, жаждущих успеха. С особым вниманием к деталям они начали выращивать виноград и быстро осознали потенциал шардоне в Кот-де-Блан. Судьба Maison Perrier-Jouët всегда определялась смелыми решениями, начиная с решения сделать сорт винограда шардоне визитной карточкой Дома, став первооткрывателем сложного цветочного стиля, благодаря которому его знаменитое шампанское признано во всем мире. Maison Perrier-Jouët выбрали Кот-де-Блан, расположенный в самом сердце «Золотого треугольника» Шампани, как идеальный терруар для выращивания шардоне и налаживания отношений с производителями лучших крю. Сегодня это один из самых восхитительных виноградников Шампани, оцениваемый в 99,2% по шкале качества Echelle des Crus, с исключительными участками в Крамане и Авизе. Верный философии своих основателей, которые были известны своими прогрессивными взглядами на естественное виноградарство, Maison Perrier-Jouët стремится к экологически ответственному управлению своими виноградниками в Шампани. Виноградники Perrier-Jouët имеют сертификат устойчивого виноградарства в Шампани. В 2016 году эти виноградники получили высшую французскую экологическую сертификацию HVE за их биоразнообразие и эко-стандарты. За более чем 200 лет у Perrier-Jouët было всего 8 мастеров погреба, каждый из которых обучался у своего предшественника, как мастера, создавая исключительное преимущество в сохранении стиля. В октябре 2020 года Северин Фрерсон (Séverine Frerson) стала восьмым мастером погреба и первой женщиной, занявшей эту должность в истории Дома. В подвалах в Эперне находится особый погреб Perrier-Jouët для самых ценных зрелых шампанских вин, датируемых 1825 годом. Эти сокровища сохраняются, чтобы будущие поколения могли насладиться ими в самых торжественных случаях.

Особенности производства

После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Вторичное брожение в бутылке с общей выдержкой на тонком осадке не менее 15 месяцев.

Терруар

Климат континентальный с влиянием атлантического. Среднегодовая температура составляет 10,5 °С. Леса, растущие на вершинах плато, и реки, протекающие в долинах, смягчают климат и предупреждают резкие перепады температур. Кот-де-Блан находится на возвышенности (склон, обращенный на восток). Почвы с вышедшим на поверхность, обнаженным белым известняком.

Теги

Игристое вино и шампанское Подарочные наборы Подарочный алкоголь Распродажа Розовое игристое вино и шампанское брют Игристое вино и шампанское от 30000 до 50000 рублей Игристое вино и шампанское Champagne Игристое вино и шампанское на торжество Игристое вино и шампанское в подарок