• Вино
  • Вино Pian di Nova Toscana IGT Il Borro 2019 0.75 л

Вино Pian di Nova Toscana IGT Il Borro 2019 0.75 л

Италия
Пиан ди Нова Тоскана IGT Иль Борро
Оценки покупателей
  • 5
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 89311
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Аппелласьон
Toscana IGT
Производитель
Il Borro
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Сира Санджовезе
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами. Яркий аромат раскрывается тонами ежевики, смородины, вишни, сливы, с цветочными и пряными нюансами. Вкус полный и мягкий, с приятной свежестью, зрелыми танинами и долгим гармоничным послевкусием с нотами фруктов и черного перца.
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro
Вино Pian di Nova Toscana IGT Il Borro 2019 0.75 л
7 864
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

7 864
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным блюдам из Тосканы (папарделле с рагу из кабана, оленя или кролика; стейк по-флорентийски из кьянины), острым и пряным блюдам, в том числе восточной кухни.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

6 отзывов

Олег
на vivino

Отличное вино, сочетающее в себе традиции и качество. Тонкие ноты и богатый букет делают его идеальным дополнением для мясных блюд.

Ксения
на vivino

Изумительный итальянский вкус с насыщенными нотами черных фруктов. Это вино - твёрдая пятёрка как для семейных ужинов, так и для праздничных застольев.

Алексей
на vivino

Сложный, насыщенный вкус. Долгое послевкусие и бархатное ощущение во рту. Прекрасное вино!

Ирина
на vivino

Очень хорошее вино, насыщенное, без кислинки и терпкости, а цена вполне разумная.

Виктор
на vivino

Цвет насыщенный рубиновый, аромат вишни, черники и специй. Средняя кислотность и танины, алкоголь хорошо сбалансирован.

Рейтинги

Легенда

Название винодельческого хозяйства Il Borro (Иль Борро) означало на тосканском диалекте защитный ров, и указывает на крепость, возведенную для охраны стратегических территорий, расположенных на пересечении римских дорог Клодия и Кассия. Первое письменное упоминание о замке датируется 1254 годом, когда миланский аристократ, ставший мэром города Ареццо, маркиз Борро Борри (Borro Borri), приобретает эту собственность у семьи Масканьи (Mascagni). Крепостью Борро в свое время владели самые известные аристократические фамилии Европы: Медичи Торнакуинчи из Флоренции, Торриани из Милана, Гогенлоэ-Вальденбург и, наконец, с 1904 года, Савойя. В середине 50-х годов Il Borro перешел к герцогу Амедео ди Савойя-Аоста, а в 1993 году герцог продал все свое имущество Ферруччо Феррагамо, много лет арендовавшему имение. С этого момента, Ферруччо Феррагамо, с помощью своего сына Сальваторе (теперь генерального директора Il Borro) начинает осуществлять важные работы по восстановлению, реставрации этой древней обители, которая до сих пор носила раны, нанесенные Второй мировой войной. Виноградники расположены на холмах Вальдарно у подножия гор Пратоманьо. Мягкая зима и умеренный климат способствуют оптимальному созреванию винограда. Основная порода почв – песчаник на песчано-глинистых подпочвах. Это бедные почвы, идеальные для выращивания винограда. Именно сочетание редких ценных характеристик терруара послужило стимулом для Ферруччо Феррагамо инициировать возрождение виноделия в Il Borro. В Il Borro с уважением относятся к земле: использование только возобновляемых источников энергии, отказ от пестицидов, натуральные природные удобрения – основные принципы виноградарства хозяйства. Сегодня Il Borro – это не только виноградники и винные погреба, но целый культурно-исторический комплекс, включающий отели и апартаменты в исторических зданиях, спа, художественные галереи, рестораны, ремесленные мастерские.

Особенности производства

Ручной сбор урожая каждого сорта, по мере достижения оптимальной зрелости, в ящики по 10 кг. Отбор на винограднике, охлаждение до 5°С. Гребнеотделение и оптическая сортировка ягод. Деликатное дробление. Предферментационная мацерация в течение 2 дней при температуре 10°С. Алкогольная ферментация при температуре 25-28°С в течение 10 дней, после окончания которой продолжается мацерация в течение 20 дней. Выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев, затем в старых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Ассамблирование вина из разных сортов, фильтрация, бутилирование. Выдержка перед выпуском в продажу 6 месяцев.

Терруар

Почвы: песок и суглинки. Виноградник на уровне 200 метров над уровнем моря.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Pian di Nova Toscana IGT Il Borro 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л
11 962
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии в винотеках
4 LG 95/100 2015 0.75
Мясо
Красное Италия
Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л
Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л
14 697 8 083
В наличии в винотеках
4 VAG 92/100 2015 0.75
Мясо
Красное Италия
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
7 797
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
6 334
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
7 943
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Da-Di Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
Da-Di Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
6 313
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л
6 545
В наличии в винотеках
Рекомендуем на замену
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л
5 886 3 767
В наличии в винотеках
5 886 3 767
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии в винотеках
5 823
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
13 014
В наличии в винотеках
13 014
Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л
Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л
14 697 8 083
В наличии в винотеках
14 697 8 083
Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75 л
9 277
В наличии в винотеках
9 277
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
7 943
В наличии в винотеках
7 943
5 0.75
Cisterna Fuori Contrada Ronzini Etna DOC Azienda Agricola Biondi, 0.75 л
Cisterna Fuori Contrada Ronzini Etna DOC Azienda Agricola Biondi, 0.75 л
9 110 5 011
В наличии в винотеках
9 110 5 011
4 0.75
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
6 334
В наличии в винотеках
6 334
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
5 996
В наличии в винотеках
5 996
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л
6 127
В наличии в винотеках
6 127
4 0.75
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
5 767
В наличии в винотеках
5 767
Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
12 990
В наличии в винотеках
12 990
4 0.75
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л
11 962
В наличии
11 962
4 0.75
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л
11 193 7 164
В наличии
11 193 7 164
4 0.75
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л
6 545
В наличии в винотеках
6 545
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
13 003
В наличии в винотеках
13 003
4 0.75
Nebbiolo Langhe DOC Rivetto, 0.75 л
Nebbiolo Langhe DOC Rivetto, 0.75 л
9 152
В наличии в винотеках
9 152
4 0.75
Da-Di Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
Da-Di Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
6 313
В наличии в винотеках
6 313
Rosso di Montalcino DOC Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
5 115
В наличии в винотеках
5 115
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
7 797
В наличии
7 797
Спец. предложения