Вино
Вино Private Selection Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged California Robert Mondavi Winery - 0.75 л

Вино Private Selection Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged California Robert Mondavi Winery - 0.75 л

Name: Вино Private Selection Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged California Robert Mondavi Winery
Brand: Robert Mondavi Winery
Price: 5153 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (20 reviews)

Прайвит Селекшн Каберне Совиньон Бурбон Баррель Эйджд Калифорния Роберт Мондави Вайнери

Код товара: 69853

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: США
Регион: Калифорния
Аппелласьон
Производитель: Robert Mondavi Winery
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 14.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий красно-рубиновый цвет. Яркий выразительный аромат с тонами темных ягод и фруктов, сливочными оттенками молочного шоколада, крекера Грэма и ежевичного пирога. Сложный и многогранный вкус с ягодным началом раскрывает палитру карамельно-ванильных тонов, дымно-древесных нюансов, сливочных нот черничного пирога и кофе мокко в длительном пышном финале.

Вино Private Selection Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged California Robert Mondavi Winery - 0.75 л

+ 154

5 153 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

5 153 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к различным мясным закускам, ребрышкам барбекю, сытным мясным блюдам, пастам и зрелым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Хоровац

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

20 отзывов

Joshua Hazen

22.01.2022 на vivino

A lightly dry but a vanilla and caramel backend flavor. Upfront with some jammy blackberries and currants with spices and slight tobacco.

Sean Casey

22.01.2022 на vivino

4.1, nice smooth bold red with a complex flavor. Quite remarkable at this bargain price point. Can beat many red wines 2-3x it’s price.

Wine Savvy

22.01.2022 на vivino

This is a young vintage, so I made sure to serve it at correct temp and let it breathe. It still drinks a bit young. Not bad, but not as much bourbon as the 2016 and 2015 vintages.
On the nose it has some nice vanilla with a touch of leather. On the palate is bold, even, and flavors of blackberry and oak. The finish is strong, and medium in length.
UPDATE: cellar this correct. It is June now and the 2017 vintage is FABULOUS. Smooth with loads of oak and aged raisin.

Steve S

22.01.2022 на vivino

Juicy with moderate Bourbon notes.

Hendrik Bilek, AWE

22.01.2022 на vivino

Bold, aromatic vanilla bourbon oak notes with deep cherry, chocolate and plum finishes. Full body dry wine with mature smokey feel. Balanced in acidity with moderate to large amounts of tannins.

Легенда

Выдающийся американский предприниматель итальянского происхождения Роберт Мондави, обеспечивший Северной Калифорнии мировую славу винодельческого региона, основал одноименную винодельню в 1966 году. Сын итальянских эмигрантов, Роберт Джеральд Мондави родился 18 июня 1913 года в городе Хоббинге, штат Миннесота. В 1921 его отец Чезаре Мондави занялся выращиванием винограда и переехал в Калифорнию. Окончив в 1937 году учебу в университете Стенфорда, Роберт проявил интерес к производству вина и устроился на винодельню Sunny St. Helena Winery. Позже он уговорил отца к покупке винодельческого хозяйства Charles Krug Winery. В 1965 году после разногласий с братом Питером в отношении ведения семейного бизнеса, Роберт решил основать собственную винодельню в Оквилле – Robert Mondavi Winery (Роберт Мондави Вайнери), задавшись целью поднять калифорнийские вина на новый уровень, применив новаторский подход в отношении классического виноделия и виноградарства. Для осуществления поставленной задачи Мондави выбрал виноградник Ту Калон (To Kalon Vineyard), расположенный в самом сердце долины Напа. Заложенный еще в 1868 году, виноградник Ту Калон стал признан одним из лучших виноградников уровня Gran Cru в мире, благодаря первоклассным винам из сорта каберне совиньон, а также фирменному вину Мондави «Fumé Blanc» из совиньон блана. Спустя всего 10 лет после основания Robert Mondavi Winery случилось знаковое для Калифорнии событие. На знаменитой слепой дегустации в Париже в топ-рейтинг вошли 3 из четырех белых вин от Мондави, и впервые красные вина из долины Напа опередили по оценкам традиционные французские. Позднее, в 1979 году, Роберт Мондави в сотрудничестве с Бароном Филиппом де Ротшильдом основал хозяйство Опус Уан (Opus One). Объединив великие винодельческие традиции и современные технологии, вместе им удалось создать исключительное вино, сочетающее в себе страсть, мастерство и искусство, что отражено в названии. Барон Ротшильд предложил наименование Opus (шедевр композитора), а Мондави добавил слово One (первый, единственный). Философия Роберта Мондави заключалась в том, что вина должны отражать свое происхождение, являясь отражением терруара, климата и бережного отношения к этим драгоценным ресурсам. Он также верил в сочетание новейших методов и технологий с проверенными веками традициями виноделия. Последователи Мондави в составе команды виноделов и виноградарей Robert Mondavi Winery гордятся своим наследием. Отдавая дань основателю, они стремятся к совершенству с той же страстью и новаторским духом, внедряя инновационные технологические программы, разрушающие барьеры и способствующие открытию новых границ.

Особенности производства

Сбор урожая в утренние и вечерние часы с сентября по октябрь. Сортировка с гребнеотделением. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при пониженной температуре с последующей мацерацией. Малолактическая ферментация. Выдержка основной партии вина во французских дубовых бочках (100% новые) и части вина в американских дубовых бочках из-под бурбона в течение 3 месяцев.