Вино
Вино Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari 2012 0.75 л

Вино Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari 2012 0.75 л

Name: Вино Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari
Brand: Cesari
Price: 3602 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (6 reviews)

Салвалай Классико Вальполичелла DOC Чезари

Код товара: 27970

2004 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2021 2022

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Венето
Субрегион
Аппелласьон: Valpolicella DOC
Производитель
Категория
Бренд / Серия: Salvalai
Сорт винограда: Корвина веронезе Рондинелла
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2012
Содержание алкоголя: 12.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18
Friendly: Vegan

Вкус и аромат

Красная слива Брусника Вишня Фиалка Кожа

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Животные ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Гранатовый цвет. Свежий фруктово-ягодный аромат наполнен россыпью оттенков брусники, вишни и сливы с деликатными цветочными мотивами и нюансами сафьяновой кожи. Гармоничный сочный вкус с плотной текстурой, хорошо интегрированными бархатистыми танинами и яркой кислотностью в продолжительном послевкусии.

Вино Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari 2012 0.75 л

+ 108

3 602 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 602 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса или дичи, например к говяжьему бифштексу или к фрикаделькам из зайчатины, твердым выдержанным сырам типа грана падано (grana padano).

Фета

Греческий рассольный сыр из овечьего молока

Греческая кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пекорино

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Гауда

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эдам

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мимолет

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Реблошон

Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Раклет

Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

6 отзывов

Марина

03.04.2025 на vivino

Очень понравилось это вино! Легкое и освежающее, с фруктовыми оттенками. Прекрасный выбор для любого случая.

Алексей

14.03.2025 на vivino

Отличное вино с богатым ароматом и легкими нотками фруктов. Прекрасно подходит к ужину и приятно удивляет своим послевкусием.

Степан Кальмус

01.09.2022 на vivino

Элегантное бархатистое вино с легким обволакивающим эффектом. Во вкусе слышится черешня, брусника вишня, к которым грамотно добавлены цветочные нотки. Вино имеет продолжительное послевкусие с выраженной кислинкой. Лучше всего подойдет под итальянские блюда.

Иванна Квакина

26.08.2022 на vivino

Первый раз в жизни решила приобрести бутылку алкоголя в качестве дополнительного подарка на новоселье сестры. Вспомнила все советы от подруг и коллег, чтобы выбрать идеально подходящий вариант. Остановилась на полусухом красном, и оно зашло нам обеим хоть и в меру кислое, но какое же приятное и долгое послевкусие.

Андрей Иволжин

17.08.2022 на vivino

Периодически балую себя итальянскими винами, очень люблю сам готовить и подбирать под блюда соответствующие напитки - обычно вина. Для меня это способ расслабиться, и жене очень нравится мое хобби, если это так можно назвать. Собственно, это вино попробовал на деловом обеде с партнером, после чего взял его себе на вооружение. Советую тем, кто хочет произвести впечатление и выбирает вино для семейного ужина. Несмотря на кислотность и длительное послевкусие, прекрасно пьется и без блюд благодаря насыщенному многогранному вкусу.

Легенда

Основанная в 1936 году компания Gerardo Cesari (Джерардо Чезари) сегодня стойко ассоциируется с лучшими винами Венето. Еще в начале семидесятых Амароне от Cesari стало одним из первых итальянских вин, достигших всех пяти континентов. Произошло это благодаря энтузиазму и инициативе Франко Чезари, сына основателя компании – Джерардо, мечтавшего произвести великолепное Амароне, способное конкурировать с лучшими красными винами мира. Так началась история успеха вин Gerardo Cesari по всему миру. Сегодня компания ставит перед собой новые задачи. Чутко реагируя на мировые тенденции Gerardo Cesari выпускает элегантные, изысканные, сбалансированные вина, опираясь на традиции, и не пренебрегая новейшими знаниями в виноградарстве. На виноградниках применяются исключительно биологические методы возделывания, что подтверждается сертификацией о соответствии международным стандартом экологичес-кого менеджмента ИСО 14001 (ISO 14001). Так же большое внимание было уделено оснащению погребов, в которых созревают вина Cesari.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в небольшие ящики, начиная с конца сентября. Строгая сортировка и отбор. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой в течение 4 месяцев. Малолактическая ферментация.