Вино Classic Collection Saperavi Askaneli 2019 0.75 л
Грузия
Код товара:
60496
Органолептика
Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурными переливами. Волнующий аромат с тонами темных фруктов и ягод, оттенками ежевики, вишни, черного перца и других специй. Во вкусе мощное, сбалансированное, с тонами спелых ягод, прекрасно интегрированной кислотностью, мягкими бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
+ 50
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 670 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
1 670 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, домашней запеченной буженине, традиционным блюдам грузинской кухни, например долме из баранины с мацони, чахани, томленному с перцем и картофелем, голени индейки, запечённой с мёдом и аджикой, твердым сырам.
Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
13 отзывов
13 отзывов
на vivino
Саперави приятно удивило своим насыщенным вкусом и ароматом черных ягод. Глубокое, многогранное вино с длительным послевкусием. Отлично подойдёт для мясных блюд.
на vivino
Прекрасное грузинское вино с ягодными ароматами и терпким послевкусием. Подходит как для праздничного застолья, так и для дружеских встреч.
на vivino
Прекрасное вино с насыщенным вкусом темных ягод и пряностей. Замечательное дополнение к богатым мясным блюдам или сырам. Настоящее грузинское качество!
на vivino
Саперави от Askaneli — это всегда удачный выбор. Насыщенный вкус и аромат делают его идеальным для праздничного стола. Искренне рекомендую.
на vivino
наконец-то довелось попробовать настоящее грузинское саперави в России! Вино отличное, приятно удивило балансом во вкусе и глубиной. Живое и настоящее с мощной энергетикой! Хороший выбор для застолья и торжества
Легенда
Легенда
Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков.
Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов.
Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты.
Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери.
Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн.
Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы.
Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат.
Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии.
Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира.
В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании – фазан с ключом из виноградной лозы – выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8-12 дней при температуре 25-28°С.
Терруар
Терруар
Зона производства – Кахетия. Климат умеренный, ближе к субтропическому, с жарким летом и умеренной зимой. Почвы: аллювиальные.
Рекомендует
Анастасия Каплина
Саперави в самом классическом исполнении. Благодаря использованию стальной (нейтральной) емкости для выдержки, вы можете максимально прочувствовать характеристики сорта и оценить его уникальный вкус и аромат.
Вино Classic Collection Saperavi Askaneli 2019 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Грузия
Спец.цена
-20%
+52
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 190 ₽
1 752 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Грузия
Спец.цена
-20%
+50
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 123 ₽
1 698 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Мясо
Красное
Грузия
Спец.цена
-20%
+52
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 190 ₽
1 752 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Грузия
+26
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 750 ₽
875 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Грузия
+33
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 050 ₽
1 128 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Грузия
Спец.цена
-20%
+48
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 009 ₽
1 607 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Грузия
Спец.цена
-20%
+51
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 130 ₽
1 704 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Мясо
Красное
Грузия
Спец.цена
-20%
+36
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 504 ₽
1 203 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
+79
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 650 ₽
В наличии
0.75
Спец.цена
-20%
+67
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 810 ₽
2 248 ₽
Под заказ
0.75
+52
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 939 ₽
1 763 ₽
В наличии
0.75
+62
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 087 ₽
В наличии
0.75
+52
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 740 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+50
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 123 ₽
1 698 ₽
В наличии у поставщика
0.75
+63
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 128 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+26
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 750 ₽
875 ₽
В наличии
0.75
+80
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 672 ₽
В наличии
0.75
Спец.цена
-20%
+36
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 504 ₽
1 203 ₽
В наличии
0.75
+52
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 752 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+51
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 130 ₽
1 704 ₽
В наличии у поставщика
0.75
+40
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 433 ₽
1 338 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+33
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 050 ₽
1 128 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+84
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 806 ₽
В наличии
0.75
+39
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 221 ₽
1 333 ₽
В наличии
0.75
Спец.цена
-20%
+43
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 819 ₽
1 455 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+49
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 970 ₽
1 634 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+42
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 783 ₽
1 426 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Спец.цена
-20%
+47
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 981 ₽
1 585 ₽
В наличии у поставщика
0.75
+60
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 021 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+52
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 190 ₽
1 752 ₽
В наличии
0.75
+45
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 505 ₽
1 503 ₽
В наличии
0.75
+87
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 921 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+52
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 190 ₽
1 752 ₽
В наличии
0.75
+75
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 505 ₽
В наличии
0.75
+54
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 804 ₽
В наличии
0.75
Спец.цена
-20%
+71
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 976 ₽
2 381 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Спец.цена
-20%
+48
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 009 ₽
1 607 ₽
В наличии
+69
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 323 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+75
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 503 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+62
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 087 ₽
В наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
