Ром Spytail Cognac Barrels Rum 0.7 л

Коктейль Planter's punch («Пунш плантатора») изначально имел немного другое название: в XIX веке права на его авторство заявляли несколько «Отелей плантаторов», в честь которых мог быть назван напиток. По одной версии, Planter's punch с темным и светлым ромом и несколькими видами ликера в составе придумал автор первого в США руководства для бартендеров Джерри Томас. Несмотря на то, что в его Bar-Tender’s Guide рецепт Planter's punch не указан. 

Пик популярности тропического коктейля пришелся на 1930-е годы, после отмены Сухого закона в Америке. Один из крупных производителей ямайского рома даже изменил название на бутылке и стал называть свой продукт Planter’s Punch Rum – «Ром для пунша плантатора». 

Для приготовления Planter's punch понадобится темный и светлый ром, ананасовый, апельсиновый и лаймовый сок, сахарный сироп и ликер. Гренадин в рецепте появился значительно позднее. Общий принцип оставался неизменным: одна часть кислого, две части сладкого, три части крепкого, четыре части легкого. Все остальные ингредиенты зависят от вашей фантазии и желания экспериментировать! 

Происхождение коктейля Burning Ferrari («Горящий Феррари») окутано тайной. По одним источникам, пылающий сладкий микс придумали в Японии, другие версии связывают его с Италией и даже Бразилией. 

В составе Burning Ferrari два вида рома, ликеры Triple Sec и Blue Curacao и гренадин. Ингредиенты нужно выложить слоями и поджечь. Главное соблюдать правила безопасности! По мере того, как напиток убывает в коктейльной рюмке, вливайте в нее ром и ликер Triple Sec. Не забудьте про трубочку: пить без нее Burning Ferrari не стоит.