Вино
Вино Suidooster Shiraz Stellenbosch WO Kaapzicht 2019 0.75 л

Вино Suidooster Shiraz Stellenbosch WO Kaapzicht 2019 0.75 л

Name: Вино Suidooster Shiraz Stellenbosch WO Kaapzicht
Brand: Kaapzicht
Price: 5297 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.75 (8 reviews)

Сюидустер Шираз Стелленбош WO Каапзихт

Код товара: 74436

2019 2021 2022

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: ЮАР
Регион
Субрегион
Аппелласьон: Stellenbosch WO
Производитель: Kaapzicht
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Шираз
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2019
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Вишня Ежевика Черника Джем Гвоздика

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино насыщенного пурпурного цвета. Яркий аромат спелых черных ягод с акцентом на вишню, чернику и ежевику, в сопровождении сладких пряных аккордов. Полнотелое, с концентрированным, чуть джемовым вкусом, гладкими танинами и долгим гармоничным послевкусием.

Вино Suidooster Shiraz Stellenbosch WO Kaapzicht 2019 0.75 л

+ 158

5 297 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

5 297 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к стейкам, приготовленным на гриле или открытом огне, томленой бараньей лопатке, утиному магре, свиным ребрам.

Мясное рагу с тыквой

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Шоколадные батончики

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пармезан

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мясное рагу, запеченное в тыкве

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из говядины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из баранины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Хоровац

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

8 отзывов

Диана

14.10.2025 на vivino

Джемовый вкус. Приятное.

Наталья

09.04.2025 на vivino

Аромат сочный и богатый, ягоды чувствуются сразу. Вкус плотный, фруктовый, легкая джемовость добавляет тепла. Танины гладкие, ничего не вяжет. Финал длинный и приятный. Очень достойное вино.

Мария

22.03.2025 на vivino

Это ширацкое вино отличается богатым букетом и насыщенными фруктовыми нотками. Прекрасно подходит для романтического ужина.

Кирилл

28.02.2025 на vivino

Лучший ширац, который я пробовал за последнее время. Баланс вкуса и аромата делает его идеальным дополнением к красному мясу.

Лариса

07.01.2025 на vivino

Чистое удовольствие в каждом глотке — сдержанное, элегантное и удивительно цельное.

Легенда

Kaapzicht (Каапзихт) – это семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году семьей Стейтлер. Хозяйство расположено в Стелленбоше, ЮАР. Название Kaapzicht (cape view, или вид на мыс) дано в честь фантастического вида с холмов, где находится винодельня, на Кейптаун и Столовую гору. Сейчас предприятием управляет третье поколение Стейтлеров, братья Дэни и Джордж с семьями. У каждого члена семьи есть своя работа. Джордж - виноградарь, он ухаживает за виноградниками, заведует постройками и транспортом. Жена Джорджа, Мэнди, ответственна за мероприятия на территории хозяйства, проведение свадеб и вечеринок, а также за небольшой гостевой дом. Дэни контролирует финансы и все, что происходит в винном погребе, помогает с продажами и маркетингом в Южной Африке. Жена Дэни, Ингвильд, занята вопросами международного маркетинга и экспорта. Дэни младший присоединился к семейной компании в феврале 2009 года в качестве винодела. Он получил степень по энологии и виноградарству в университете Стелленбош и 4 года занимался производством вина во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии и Греции, прежде чем ему разрешили вернуться домой и попробовать свои силы в производстве вин Kaapzicht. Виноградники высажены на старых выветренных гранитных почвах на северо-западных склонах холмов Боттелари (теплый прямой солнечный свет), в 30 км от Атлантического океана (прохладные морские бризы). Таким образом, терруар идеально сочетает все необходимые условия для создания насыщенных вин. На 190 га выращивается 70% красных сортов (каберне совиньон, мерло, шираз, пинотаж, сенсо, каберне фран, пти вердо, мальбек и пино нуар) и 30% белых сортов (шенен блан, совиньон блан, немного муската александрийского и шардоне). На виноградниках нет искусственного орошения. Из-за отсутствия дождей в последние 4 года урожайность составляет в среднем 5 тонн с гектара по всем сортам. Все вина (кроме крепленых) изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках, винифицированы на собственной винодельне, что гарантирует высокое качество и постоянный контроль. Семья Стейтлер широко участвует в социальной жизни: ремонтируют детские сады и школы, участвуют в образовании детей и подростков, проводят бесплатные занятия верховой ездой для особенных детей, помогают досуговым и футбольным клубам.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Ферментация целыми ягодами. После мягкого прессования вино подвергается малолактике в резервуарах из нержавеющей стали. Затем выдерживается в бочках емкостью 300 литров в течение 16 месяцев.

Терруар

Наименование Suidooster дано в честь одноименного мощного юго-восточного ветра, дующего с залива Фолс-Бей. Старые выветренные гранитные почвы. Расположение: северо-западные склоны холмов. Комплексное воздействие солнечного света и прохладных морских бризов с Атлантического океана. Урожайность 4-6 тонн с гектара. Возраст лоз около 20 лет.

Теги