• Вино
  • Вино Terre A Mano Carmignano DOCG Fattoria di Bacchereto 2016 0.75 л

Вино Terre A Mano Carmignano DOCG Fattoria di Bacchereto 2016 0.75 л

Италия
Терре А Мано Карминьяно DOCG Фаттория ди Баккерето
Оценки покупателей
  • 4
  • 19
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 57015
-45% 35 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Субрегион
Аппелласьон
Carmignano DOCG
Производитель
Категория
DOCG
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Живой рубиново-красный цвет, приобретающий гранатовый оттенок в процессе выдержки (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка). Насыщенный аромат черной смородины, вишни, ежевики, черного перца, сушеных пряных трав, ванили. Элегантный вкус черных фруктов и ягод, специй и пряностей, бархатистые, дающие отличную структуру танины, свежая кислотность и строгий сухой финиш с дымными и древесными нотами.
Terre A Mano Carmignano DOCG Fattoria di Bacchereto
Вино Terre A Mano Carmignano DOCG Fattoria di Bacchereto 2016 0.75 л
3 434 6 243
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 434 6 243
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным блюдам тосканской кухни, например стейку по-флорентийски, пицце или пасте с томатным и мясным соусами, твердым зрелым сырам.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

23 отзыва

Инна Суздальская
на vivino

С вином связаны очень приятные воспоминания. Для нас с супругом оно стало эталоном итальянского вкуса. Благодаря сложной ароматической композиции его можно подавать практически под любые блюда - сложно не угадать с выбором. Только ему нужно как следует подышать перед употреблением и не удивляйтесь, если будет осадок. Вино зрелое, для тех, кто понимает.

Семен Матвеев
на vivino

Статусное вино, можно использовать в качестве подарка, но я бы рекомендовал оставить себе)) Интересный микс сортов и общая реализация. Это коллекционный образец с хорошим потенциалом, мощным сочным вкусом спелых ягод, приправленных травянистыми оттенками и пряностями, кислотностью и танинами на уровне.

Юрий Щербаков
на vivino

Солидное взрослое вино с хорошей выдержкой и характером. Аристократичное по своей природе, оно имеет изысканный аромат, представленный композицией из ягод, трав, специй и ванили. Оттенки аромата перекликаются со вкусом. Композиция восхищает глубиной, а бархатистые обволакивающие танины обеспечивают деликатную текстуру. Напиток имеет живую кислотность и строгий, четко очерченный финиш.

Arni Thor Jonsson
на vivino

Perfect Italian wine almost. If anything a little sweet. Very balanced, quite bold with subtle tannins that will most likely only get more intense or at least a little more. Hint of choco, vanilla with blueberry, cherry and spice. Very very nice wine.

Aaron Anglin
на vivino

Great recommendation at Cantine Isola in Milan. Just the right balance of oak on the nose, firm notes of leather, a tart cherry. oak leather cherry

Легенда

В живописных местах, среди лесов, покрывающих пологие холмы Монтальбано, находится винодельня Fattoria di Bacchereto (Фаттория ди Баккерето). Это имение принадлежит семье Бенчини Тези с 1920 года. Историческое название фаттории (фермы) - Terre a Mano. Сейчас Fattoria di Bacchereto управляет Мария Розелла Бенчини Тези. Из 160 гектаров территории Fattoria di Bacchereto только 8 гектаров занимают виноградники, 60 гектаров оливковые рощи, а остальные площади – это лес и фруктовые сады. Такой подход обусловлен уважительным отношением к естественному ландшафту и микроклимату. На всей территории Fattoria di Bacchereto практикуются только органические методы ведения сельского хозяйства, а с 2001 года на виноградниках применяются принципы биодинамики. Обработка виноградника осуществляется при помощи разрешенных препаратов серы и меди, удобрение компостом из растений-сидератов, улучшающих структуру почвы, при брожении используются только местные штаммы дрожжей. Кроме вина, фаттория производит также оливковое масло, мед, сушеный инжир. Вина Fattoria di Bacchereto относятся к защищенному наименованию Carmignano DOCG, одному из самых старых винных наименований в мире, официально зарегистрированному великим князем Тосканским Козимо III Медичи в 1716 году. Карминьяно был охотничьим угодьем Медичи, и до сих пор одной из туристических достопримечательностей является посещение охотничьих домиков, которые выглядят скорее как дворцы. Редкой для Италии особенностью Carmignano DOCG является обязательное добавление в ассамбляж 10-20% каберне совиньон или каберне фран, лозы которых, по одной из версий, привезла сюда Екатерина Медичи будучи замужем за королем Франции Генрихом II.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, отбор и сортировка, гребнеотделение, прессование. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в бетонных чанах в течение 15 дней без добавления искусственно выведенных штаммов дрожжей. Малолактическая ферментация в старых бочках тонно (350 л) из дуба Allier, с последующей выдержкой в течение 24 месяцев. Без фильтрации. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.

Терруар

Почвы: мергелистый известняк, выветренный песчаник, глинистый сланец, океанический песчаник. Средний возраст лоз – 35 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Terre A Mano Carmignano DOCG Fattoria di Bacchereto 2016 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Da-Di Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
Da-Di Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
6 313
В наличии в винотеках
4 WS 90/100 2013 0.75
Мясо
Красное Италия
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
7 864
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
7 943
В наличии в винотеках
4 VAG 92/100 2015 0.75
Мясо
Красное Италия
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
7 797 4 678
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
6 334
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л
11 962
В наличии
4 LG 95/100 2015 0.75
Мясо
Красное Италия
Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л
Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л
14 697 8 083
В наличии в винотеках
Рекомендуем на замену
4 0.75
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
6 334
В наличии в винотеках
6 334
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
13 014
В наличии в винотеках
13 014
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
5 996
В наличии в винотеках
5 996
4 0.75
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л
11 193
В наличии
11 193
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
7 864
В наличии в винотеках
7 864
4 0.75
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л
11 962
В наличии
11 962
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л
6 127
В наличии в винотеках
6 127
4 0.75
Nebbiolo Langhe DOC Rivetto, 0.75 л
Nebbiolo Langhe DOC Rivetto, 0.75 л
9 152
В наличии в винотеках
9 152
4 0.75
Da-Di Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
Da-Di Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
6 313
В наличии в винотеках
6 313
Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75 л
9 277
В наличии в винотеках
9 277
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л
5 886
В наличии в винотеках
5 886
Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л
Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л
14 697 8 083
В наличии в винотеках
14 697 8 083
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
7 797 4 678
В наличии
7 797 4 678
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
7 943
В наличии в винотеках
7 943
5 0.75
Cisterna Fuori Contrada Ronzini Etna DOC Azienda Agricola Biondi, 0.75 л
Cisterna Fuori Contrada Ronzini Etna DOC Azienda Agricola Biondi, 0.75 л
9 110 5 011
В наличии в винотеках
9 110 5 011
4 0.75
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
5 767
В наличии в винотеках
5 767
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
13 003
В наличии в винотеках
13 003
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии в винотеках
5 823
Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
12 990
В наличии в винотеках
12 990
Rosso di Montalcino DOC Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
5 115
В наличии в винотеках
5 115
Спец. предложения