Код товара: 60630
Вино The Dry Land Collection Resolve Pinotage Western Cape WO Perdeberg 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Западный Кейп
-
Страна производителя
ЮАР
-
Производитель
Perdeberg
-
Аппелласьон
Western Cape WO
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
14%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
WO
-
Бренд / Серия
Dry Land Collection
-
Friendly
Vegan
-
Легенда
Погреб винодельни Perdeberg (Пердеберг) расположен у подножия горы одноименной горы в одном из лучших винодельческих районов Западного Кейпа. Отличительная черта местного виноградарства - это культивирование лоз на неорошаемых участках, согласно вековой южноафриканской традиции "сухой земли". Такой метод дает урожай маленьких ягод с высокой концентрацией сахара и ароматических веществ. Из такого винограда получаются мощные, плотные вина. История винодельни Perdeberg начинается в 1941 году, когда дальновидный винодел Ян Россоу предложил местным фермерам начать производство собственного вина. Виноград собирался вручную, поэтому вина получилось немного, но оно было великолепным. Perdeberg стремительно развивался и стал вторым винным заводом в Южной Африке, который начал использовать в своем производстве холодную ферментацию и другие европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg узнали не только в ЮАР, но и далеко за пределами страны, а вина производства компании по достоинству оценили международные эксперты.
Особенности производстваРучной сбор урожая.Гребнеотделение. Холодная мацерация 48 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 дней с регулярными перекачками. Выдержка в 300- и 500-литровых бочках из французского и американского дуба 18 месяцев (30% новых). Также вино выдерживалось в бутылках 12-18 месяцев.
ОрганолептикаНасыщенный вишневый цвет. Густой аромат чернослива и клубничного ликера с пряными штрихами. Сочный вкус с древесными нотами, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.
ТерруарВиноград выращен в районе Пердеберг. Гранитные каменистые почвы без искусственного орошения.Урожайность 7 тонн/га.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаНасыщенный вишневый цвет. Густой аромат чернослива и клубничного ликера с пряными штрихами. Сочный вкус с древесными нотами, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.
ЛегендаПогреб винодельни Perdeberg (Пердеберг) расположен у подножия горы одноименной горы в одном из лучших винодельческих районов Западного Кейпа. Отличительная черта местного виноградарства - это культивирование лоз на неорошаемых участках, согласно вековой южноафриканской традиции "сухой земли". Такой метод дает урожай маленьких ягод с высокой концентрацией сахара и ароматических веществ. Из такого винограда получаются мощные, плотные вина. История винодельни Perdeberg начинается в 1941 году, когда дальновидный винодел Ян Россоу предложил местным фермерам начать производство собственного вина. Виноград собирался вручную, поэтому вина получилось немного, но оно было великолепным. Perdeberg стремительно развивался и стал вторым винным заводом в Южной Африке, который начал использовать в своем производстве холодную ферментацию и другие европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg узнали не только в ЮАР, но и далеко за пределами страны, а вина производства компании по достоинству оценили международные эксперты.
Особенности производстваРучной сбор урожая.Гребнеотделение. Холодная мацерация 48 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 дней с регулярными перекачками. Выдержка в 300- и 500-литровых бочках из французского и американского дуба 18 месяцев (30% новых). Также вино выдерживалось в бутылках 12-18 месяцев.
ТерруарВиноград выращен в районе Пердеберг. Гранитные каменистые почвы без искусственного орошения.Урожайность 7 тонн/га.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к стейку из тунца, а также насыщенным мясным блюдам - баранине, запеченным свиным ребрам.
-
Perdeberg
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино The Dry Land Collection Resolve Pinotage Western Cape WO Perdeberg 0.75 л по цене 2 057 р. с оплатой наличными или банковской картой.