Ultreia Saint Jacques Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez
Natural/raw

«Натуральное вино», произведенное максимально естественным образом с минимальным вмешательством на винограднике и винодельне.

L-Wine Collection
Natural/raw

«Натуральное вино», произведенное максимально естественным образом с минимальным вмешательством на винограднике и винодельне.

Вино Ультрейа Сен Жак Бьерсо DO Бодегас и Виньедос Рауль Перес 2020 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
CT (2018) 89/100
Испания
L-Wine Collection
Испания

Код товара: 80870

Вино Ultreia Saint Jacques Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez 2020 0.75л

УЛЬТРЕЙА СЕН ЖАК БЬЕРСО DO БОДЕГАС И ВИНЬЕДОС РАУЛЬ ПЕРЕС
0.75л
2018 2019 2020
3 898 Р
Цена: 3 898 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

  • BiO

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Италия
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Sustainable

Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75л
Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75л
3 358 Р
Только в винотеке
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
3 204 Р
В наличии
3.95 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Италия
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
3 051 Р 2 136 Р
В наличии
WS 90/100 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75л
Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75л
3 831 Р
В наличии
3.38 0.75
Мясо
красное
Франция
Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
3 820 Р
В наличии
4.24 0.75
Мясо
красное
ЮАР
Sustainable

Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate, 0.75л
Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate, 0.75л
3 300 Р
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
3 776 Р
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Muscat Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
Muscat Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
3 003 Р
В наличии
  • Легенда

    Bodegas y Viñedos Raúl Pérez (Бодегас и Виньедос Рауль Перес) – нетипичная винодельня. Винодел и энолог Рауль Перес меняет подходы к виноделию и виноградарству, бренды, типы вина в зависимости от собственных творческих порывов и движений его души. История Рауля Переса неразрывно связана с виноделием: его семья владеет винодельней Castro Ventosa в Бьерсо. В 1990-е годы Рауль окончил факультет виноделия, но его личный прорыв состоялся в 2003 году с проектом Ultreia, реализованным совместно с друзьями Дирком Ниппортом (Португалия) и Эбеном Сэди (ЮАР). Вот что говорит о Рауле Луис Гутьеррес (Luis Gutiérrez), правая рука Роберта Паркера в Испании: «Рауль – свободный дух, он создает и уничтожает, переходит от оного к другому, но никогда не перестает изобретать, строить планы, испытывать, менять и изменяться снова и снова». Так оно и есть! Винодельческое хозяйство работает как с собственным виноградом, так и со специально отобранным покупным. Белые и красные вина производятся из автохтонных сортов, их количество крайне ограничено и напрямую зависит от урожайности. Вина Bodegas y Viñedos Raúl Pérez производятся не только в винодельческой зоне Бьерсо (Кастилия и Леон), но также и в зонах Риас Байшас, Рибейра Сакра, Монтеррей (Галисия). Методы работы на виноградниках и винодельне близки к принципам своего создателя: пристрастие к автохтонным и исчезающим сортам, минимальное вмешательство в природные процессы, традиционные подходы, понимание ландшафта и микроклимата каждого участка, уважение к срокам созревания каждого сорта. На Bodegas y Viñedos Raúl Pérez создают вина с большим потенциалом к выдержке, но легким к восприятию и в юном возрасте: чтобы и через 20 лет, и прямо сейчас мы могли насладиться каждым глотком.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Предферментационная мацерация. Медленная алкогольная ферментация и мацерация в открытых деревянных чанах и дубовых бочках при температуре 20-24°С. Выдержка в старых дубовых бочках 10-12 месяцев, в бутылках от 4 месяцев. Не подвергается тонкой фильтрации. Перед розливом вино проходит через специальную антибактериальную систему.

    Органолептика

    Вино рубинового цвета с вишневыми и пурпурными бликами. Нежный аромат лесных ягод, фиалки, с бальзамическими, древесными и минеральными нотами. Элегантная структура вина поддерживается тонким ягодным вкусом с оттенком черной лакрицы, гладкими танинами, свежей кислотностью, изысканным продолжительным послевкусием.

    Терруар

    Почвы: глина, сланец. Виноградники расположены на высоте около 600 метров над уровнем моря. Возраст лоз 50-70 лет. Урожайность 70-75 гл/га. Климат с частыми перепадами температур, неравномерным распределением осадков (зимой обильные, летом – засухи). Словом Ultreia паломники пути Камино де Сантьяго приветствовали друг друга, что в буквальном переводе означает «идем дальше», или «вперед».

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино рубинового цвета с вишневыми и пурпурными бликами. Нежный аромат лесных ягод, фиалки, с бальзамическими, древесными и минеральными нотами. Элегантная структура вина поддерживается тонким ягодным вкусом с оттенком черной лакрицы, гладкими танинами, свежей кислотностью, изысканным продолжительным послевкусием.

    Легенда

    Bodegas y Viñedos Raúl Pérez (Бодегас и Виньедос Рауль Перес) – нетипичная винодельня. Винодел и энолог Рауль Перес меняет подходы к виноделию и виноградарству, бренды, типы вина в зависимости от собственных творческих порывов и движений его души. История Рауля Переса неразрывно связана с виноделием: его семья владеет винодельней Castro Ventosa в Бьерсо. В 1990-е годы Рауль окончил факультет виноделия, но его личный прорыв состоялся в 2003 году с проектом Ultreia, реализованным совместно с друзьями Дирком Ниппортом (Португалия) и Эбеном Сэди (ЮАР). Вот что говорит о Рауле Луис Гутьеррес (Luis Gutiérrez), правая рука Роберта Паркера в Испании: «Рауль – свободный дух, он создает и уничтожает, переходит от оного к другому, но никогда не перестает изобретать, строить планы, испытывать, менять и изменяться снова и снова». Так оно и есть! Винодельческое хозяйство работает как с собственным виноградом, так и со специально отобранным покупным. Белые и красные вина производятся из автохтонных сортов, их количество крайне ограничено и напрямую зависит от урожайности. Вина Bodegas y Viñedos Raúl Pérez производятся не только в винодельческой зоне Бьерсо (Кастилия и Леон), но также и в зонах Риас Байшас, Рибейра Сакра, Монтеррей (Галисия). Методы работы на виноградниках и винодельне близки к принципам своего создателя: пристрастие к автохтонным и исчезающим сортам, минимальное вмешательство в природные процессы, традиционные подходы, понимание ландшафта и микроклимата каждого участка, уважение к срокам созревания каждого сорта. На Bodegas y Viñedos Raúl Pérez создают вина с большим потенциалом к выдержке, но легким к восприятию и в юном возрасте: чтобы и через 20 лет, и прямо сейчас мы могли насладиться каждым глотком.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Предферментационная мацерация. Медленная алкогольная ферментация и мацерация в открытых деревянных чанах и дубовых бочках при температуре 20-24°С. Выдержка в старых дубовых бочках 10-12 месяцев, в бутылках от 4 месяцев. Не подвергается тонкой фильтрации. Перед розливом вино проходит через специальную антибактериальную систему.

    Терруар

    Почвы: глина, сланец. Виноградники расположены на высоте около 600 метров над уровнем моря. Возраст лоз 50-70 лет. Урожайность 70-75 гл/га. Климат с частыми перепадами температур, неравномерным распределением осадков (зимой обильные, летом – засухи). Словом Ultreia паломники пути Камино де Сантьяго приветствовали друг друга, что в буквальном переводе означает «идем дальше», или «вперед».

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины, домашней птицы, мясным деликатесам, стейку из тунца, закускам на основе грибов, сырам.

  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Sustainable

    Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

    Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75л
    Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75л
    3 358 Р
    Только в винотеке
    WS 90/100 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75л
    Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75л
    3 831 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    3 204 Р
    В наличии
    4.24 0.75
    Мясо
    красное
    ЮАР
    Sustainable

    Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

    Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate, 0.75л
    Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate, 0.75л
    3 300 Р
    В наличии
    L-Wine Collection 4 WS 91/100 2014 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    L-Wine Collection А. Ушаков
    Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    4 611 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    3 776 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Muscat Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    Muscat Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    3 003 Р
    В наличии
    3.38 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    3 820 Р
    В наличии
    3.95 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
    La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
    3 051 Р 2 136 Р
    В наличии
    0.375
    Мясо
    красное
    Италия
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.375л
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.375л
    3 990 Р
    Только в винотеке
  • 0.375
    Мясо
    красное
    Италия
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.375л
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.375л
    3 990 Р
    Только в винотеке
    4.24 0.75
    Мясо
    красное
    ЮАР
    Sustainable

    Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

    Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate, 0.75л
    Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate, 0.75л
    3 300 Р
    В наличии
    WS 90/100 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75л
    Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75л
    3 831 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    3 204 Р
    В наличии
    3.38 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    3 820 Р
    В наличии
    3.95 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
    La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
    3 051 Р 2 136 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    3 776 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Muscat Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    Muscat Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л
    3 003 Р
    В наличии
    L-Wine Collection 4 WS 91/100 2014 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    L-Wine Collection А. Ушаков
    Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    4 611 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Sustainable

    Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

    Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75л
    Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75л
    3 358 Р
    Только в винотеке
Теги

Вздыхаем: полностью ли восстанавливается обоняние после COVID-19?

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.