Ром
Ром Zacapa Centenario Solera Gran Reserva Especial XO (gift box) 0.7 л

Ром Zacapa Centenario Solera Gran Reserva Especial XO (gift box) 0.7 л

Name: Ром Zacapa Centenario Solera Gran Reserva Especial XO (gift box)
Brand: Zacapa
Price: 42319 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (2 reviews)

Закапа Сентенарио Солера Гран Резерва Эспесияль в подарочной упаковке

Код товара: 103573

0.7 л.

Страна производителя: Гватемала
Производитель: Zacapa
Выдержка в ёмкости: Бочка
Крепость: 45%
Температура подачи: 10-12
Количество в упаковке
Подарочная упаковка: Да
Бренд / Серия
Выдержка

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Цвет насыщенный янтарный с оттенком красного дерева. Сложный аромат жаренных орехов, карамели, пряностей, дуба, изюма, цитрусовых цукатов. Благородный тонкий вкус с длительным согревающим послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

Ром Zacapa Centenario Solera Gran Reserva Especial XO (gift box) 0.7 л

+ 1269

42 319 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 5%.

42 319 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Коктейли

Горький, Травяной, Сладкий

2 минуты

Простой

Ингредиенты

ликер Jägermeister
50 мл.
светлый ром
50 мл.
кола
150 мл.
кубиковый лед

Rum & Cola with Jägermeister

Внутри 2 товара

Jagermeister, 1 л

Caribbean Sunset Jamaica Rum Silver, 0.5 л

4 651 ₽

Сладкий, Тропический

1 минута

Простой

Ингредиенты

темный ром
25 мл.
ликер личи
25 мл.
коктейльная вишня

Mask of Evil

Внутри 2 товара

Flor de Cana 5 Anejo Clasico Licorera de Nicaragua, 0.75 л

Marie Brizard Litchi, 0.7 л

6 712 ₽

Сладкий, Пряный

4 минуты

Простой

Ингредиенты

темный ром
45 мл.
темное пиво
60 мл.
сахарный сироп
15 мл.
желток перепелиного яйца
5 шт.
молотый мускатный орех
2 гр.
долька черного шоколада
1 шт.
кубиковый лед

Black Flip

Внутри 2 товара

Flor de Cana 5 Anejo Clasico Licorera de Nicaragua, 0.75 л

Murphy's Irish Stout, 0.5 л

4 028 ₽

Цитрусовый, Травяной, Сладкий, Тропический

3 минуты

Средний

Ингредиенты

выдержанный ром
40 мл.
банановый ликер
20 мл.
горький травяной ликер
20 мл.
ананасовый сок
20 мл.
яблочный сок
15 мл.
ванильный сироп
5 мл.
молотая корица
5 гр.
кружки банана
3 шт.
дробленый лед
кубиковый лед

Tiki Master

Внутри 2 товара

Flor de Cana 5 Anejo Clasico Licorera de Nicaragua, 0.75 л

Jagermeister, 0.7 л

6 044 ₽

Горький, Цитрусовый, Пряный

1 минута

Простой

Ингредиенты

темный ром
50 мл.
долька апельсина
1 шт.
молотая корица

B-black

Внутри 1 товар

Old Nick Caribbean Dark, 0.7 л

2 126 ₽

Цитрусовый, Тропический

3 минуты

Простой

Ингредиенты

темный ром
20 мл.
белый ром
20 мл.
сок лайма
10 мл.
ананасовый сок
40 мл.
апельсиновый сок
40 мл.
сахарный сироп
10 мл.
сахарный сироп
10 мл.
гренадин
5 мл.
ликер фалернум
5 мл.
биттер
1 дэш.
коктейльная вишня
1 шт.
долька ананаса
1 шт.
кубиковый лед

Planter's punch

Внутри 5 товаров

Caribbean Sunset Jamaica Rum Silver, 0.5 л

Flor de Cana 5 Anejo Clasico Licorera de Nicaragua, 0.75 л

Gambini Triple Sec, 0.7 л

Grenadine Marie Brizard, 0.7 л

Angostura Aromatic Bitters, 0.2 л

11 138 ₽

Коктейль Planter's punch («Пунш плантатора») изначально имел немного другое название: в XIX веке права на его авторство заявляли несколько «Отелей плантаторов», в честь которых мог быть назван напиток. По одной версии, Planter's punch с темным и светлым ромом и несколькими видами ликера в составе придумал автор первого в США руководства для бартендеров Джерри Томас. Несмотря на то, что в его Bar-Tender’s Guide рецепт Planter's punch не указан.

Пик популярности тропического коктейля пришелся на 1930-е годы, после отмены Сухого закона в Америке. Один из крупных производителей ямайского рома даже изменил название на бутылке и стал называть свой продукт Planter’s Punch Rum – «Ром для пунша плантатора».

Для приготовления Planter's punch понадобится темный и светлый ром, ананасовый, апельсиновый и лаймовый сок, сахарный сироп и ликер. Гренадин в рецепте появился значительно позднее. Общий принцип оставался неизменным: одна часть кислого, две части сладкого, три части крепкого, четыре части легкого. Все остальные ингредиенты зависят от вашей фантазии и желания экспериментировать!

А если нравятся тропические твисты с ромом, добавьте в домашнюю барную карту коктейли Blue Hawaii («Голубые Гавайи»), Lambada («Ламбада») и Miami Vice («Майами Вайс»).

Пряный, Цитрусовый

1 минута

Простой

Ингредиенты

темный ром
50 мл.
кола
150 мл.
сок лайма
10 мл.
долька лайма
2 шт.
кубиковый лед

Dark Rum & Coke

Внутри 1 товар

Flor de Cana 5 Anejo Clasico Licorera de Nicaragua, 0.75 л

3 724 ₽

Сладкий

3 минуты

Средний

Ингредиенты

светлый ром
20 мл.
темный ром
50 мл.
ликер Triple Sec
50 мл.
ликер Blue Curacao
50 мл.
гренадин
10 мл.

Burning Ferrari

Внутри 4 товара

Caribbean Sunset Jamaica Rum Gold, 0.5 л

Caribbean Sunset Jamaica Rum Silver, 0.5 л

Gambini Triple Sec, 0.7 л

Gambini Blue Curacao, 0.7 л

4 908 ₽

Происхождение коктейля Burning Ferrari («Горящий Феррари») окутано тайной. По одним источникам, пылающий сладкий микс придумали в Японии, другие версии связывают его с Италией и даже Бразилией.

В составе Burning Ferrari два вида рома, ликеры Triple Sec и Blue Curacao и гренадин. Ингредиенты нужно выложить слоями и поджечь. Главное соблюдать правила безопасности! По мере того, как напиток убывает в коктейльной рюмке, вливайте в нее ром и ликер Triple Sec. Не забудьте про трубочку: пить без нее Burning Ferrari не стоит.

Нравятся коктейли с эффектной подачей? Приготовьте B-52 («Б-52»): шот из трех видов ликера с приятным сливочным послевкусием тоже поджигают в процессе приготовления. А если хотите удивить гостей разноцветными напитками, где алкоголь распределяется слоями, берите на заметку рецепты Hiroshima («Хиросима»), Clouds («Облака») и Flag of Russia («Флаг России»).

2 отзыва

Владимир

08.04.2025 на vivino

Если вы хотите попробовать действительно качественный ром, Zacapa - это ваш выбор. Уникальное сочетание сладости и плотного вкуса восхищает.

Артем

13.03.2025 на vivino

Изысканный ром с богатым и сложным вкусом, превращающий каждый глоток в удовольствие. Подарочная упаковка делает его отличным подарком.

Легенда

Сакапа – город на востоке Гватемалы, 100-летнюю годовщину со дня основания которого в 1976 году отмечала вся страна. К праздничной дате Алехандро Бургалета, старший купажист, создал новый ром. Напиток производится по испанской системе «солера», предполагающей смешивание спиртов разных сроков выдержки. Сперва ром выдерживают в бочках из-под бурбона и портвейна, затем не менее двух лет – в бочках из-под хереса, приобретённых у компании Pedro Ximenez. Последний год перед розливом напиток проводит в бочках (объёмом 20 000 л) из американского белого дуба. Первый ром линейки назвали Zacapa Centenario 23: centenario означает «столетие», а возраст самого старого из ромов в купаже – 23 года. Напиток упаковывали в рогожу «петате» (petate), которую деревенские ткачихи из народа майя вручную плетут из пальмовых листьев. Циновки и шляпы, изготовленные таким способом, использовали на территории Гватемалы ещё до прихода конкистадоров. Пока фирма создавала и продвигала свой ром, в стране началась гражданская война, бушевавшая более 30 лет. К концу XX века вражда перешла в стадию «все против всех». Компания оказалась отрезанной от мастерских, где плели знаменитые циновки. Всех выручил этнограф Андрес Ботран. Он предложил заказать «петате» крестьянкам из деревни Хорти, буквально вымиравшей от голода после падения цен на кофе. Так не только были обеспечены работой ткачи, но и построена деревенская школа, налажено медобслуживание. Так что плетёная лента, опоясывающая бутылку Zacapa – память о великодушии и взаимопомощи.

Особенности производства

Zacapa Centenario производится с помощью концентрированного сока сахарного тростника первого отжима, называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. После дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта.

Теги