Материалы

Рецепты: лапша с овощами и петнат

Рецепт лапши с овощами в азиатском стиле можно смело адаптировать по своим предпочтениям: добавьте любимых овощей или замените соус – например, на терияки. Заиграть более яркими красками блюду поможет петнат с оттенками грейпфрута, красной вишни и свежим послевкусием.

Ингредиенты:

✓ Рисовая лапша – 200 г

✓ Морковь – 1 шт.

✓ Болгарский перец – 1 шт.

✓ Лук – 1 шт.

✓ Шампиньоны – 5 шт.

✓ Брокколи – 100 г

✓ Подсолнечное масло – 1 ст. л.

✓ Кунжутное масло – 1 ст. л.

✓ Соевый соус – 2 ст. л.

✓ Соль, сахар, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Отварите рисовую лапшу в подсоленной воде (время приготовления смотрите на упаковке).

2. Овощи нарежьте соломкой, грибы – слайсами, брокколи – небольшими кусочками. Обжаривайте все вместе в течение 7 минут на подсолнечном масле, а в конце добавьте ложку кунжутного.

3. Добавьте лапшу к овощам, туда же соевый соус и немного сахара, хорошо перемешайте. Посолите по вкусу.

Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.

Теги