Рецепты: идра и ркацители оранж
Идра – армянский плов с горохом и мясом. Обычно в блюдо кладут говядину или баранину: кусочки предварительно отваривают в подсоленной воде. Горох заранее замачивают, а потом доводят до полуготовности. Гармоничную винную пару составит оранжевое вино из ркацители: оно дополнит идру медовыми нотами и оттенками желтых яблок и фиников.

Ингредиенты:
✓ Баранина – 500 г
✓ Рис – 100 г
✓ Сухой горох – 100 г
✓ Репчатый лук – 1 шт.
✓ Соль, черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
1. Замочите горох на сутки, затем залейте водой и варите до полуготовности.
2. Нарежьте баранину на небольшие куски и отварите на медленном огне в 180 мл воды, под крышкой.
3. Добавьте нарезанный полукольцами лук, рис, горох, соль и перец по вкусу. Варите до готовности риса.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 99250
Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л Хэй Бэй Пино Нуар Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Fanagoria -
Сорт винограда
пино нуар
Код товара: 114781
Gocha’s Collection Muza Qvevri Askaneli, 0.75 л Гоча’с Коллекшн Муза Квеври Асканели, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Грузия , Кахетия -
Производитель
Askaneli -
Сорт винограда
ркацители, кахури мцване, киси, крахуна, мцвивани -
Крепость
13%
Код товара: 111571
Rkatsiteli Qvevri Askaneli, 0.75 л Ркацители Квеври Асканели, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Грузия , Кахетия -
Производитель
Askaneli -
Сорт винограда
ркацители -
Крепость
13%
Код товара: 92165
High Roof Tsitronny Magaracha Orange, 0.75 л Хай Руф Цитронный Магарача Оранж, 0.75 л-
Вино
оранжевое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
цитронный магарача -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 115163
Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л Прототип Пино Нуар Калифорния Раймонд , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Raymond -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.75%
Код товара: 73150
Karas Kraki Ktor Orange Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Краки Ктор Оранж Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
оранжевое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
кангун -
Крепость
13%
Код товара: 110790
Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Блан Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан -
Крепость
13%
Код товара: 105343
Bourgogne Aligote AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Бургонь Алиготе AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Bellene -
Сорт винограда
алиготе -
Крепость
13%
Код товара: 110899
Esse Gewürztraminer Crimea Satera, 0.75 л Эссе Гевюрцтраминер Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
12% - 13%
Код товара: 104286
Corralillo Gewurztraminer San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л Корралилльо Гевюрцтраминер Сан Антонио Вэлли DO Матетич, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Аконкагуа -
Производитель
Matetic -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
13%
Код товара: 104450
Rem Akchurin Muscat Orange, 0.75 л Рем Акчурин Мускат Оранж , 0.75 л-
Вино
оранжевое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Рем Акчурин -
Сорт винограда
мускат -
Крепость
11.5%
Код товара: 110847
Rapaura Springs Pinot Noir Reserve Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Пино Нуар Резерв Мальборо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Rapaura Springs -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
Код товара: 106435
River Course Pinot Noir Rheinhessen Andreas Oster Weinkellerei, 0.75 л Ривер Коурс Пино Нуар Райнхессен Андреас Остер Вайнкеллерай, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Райнхессен -
Производитель
Andreas Oster Weinkellerei -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12%
Код товара: 80707
Zweigelt Burgenland Beck, 0.75 л Цвайгельт Бургенланд Бек, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Weingut Judith Beck -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
12.5%
Код товара: 110140
Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht, 0.75 л Шенен Блан Стелленбош WO Каапзихт, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Kaapzicht -
Сорт винограда
шенен блан -
Крепость
13%
Код товара: 114783
Michel Scheid Pinot Noir Rheinhessen Einig-Zenzen, 0.75 л Михель Шайд Пино Нуар Райнхессен Айних Зензен, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Райнхессен -
Производитель
Einig-Zenzen -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
Код товара: 82031
Pinotage Rose Stellenbosch WO Kaapzicht, 0.75 л Пинотаж Розе Стелленбош WO Каапзихт, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Kaapzicht -
Сорт винограда
пинотаж, совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 111724
Esse Unplugged Rkatsiteli Orange Crimea Satera, 0.75 л Эссе Анплагд Ркацители Оранж Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
оранжевое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
ркацители -
Крепость
11.5% - 13.5%
Код товара: 114573
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’Aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люни Ляурор, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Lugny L’aurore -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
Коллекция вин в подарочных коробках уже на сайте LUDING
Отличный презент из России для друзей и партнеров!
Стенд с напитками бренда появился в терминале C
Салон посетили клиенты и потенциальные партнеры компании