Материалы

Рецепты: кефте и бленд каберне

Рецепты: кефте и бленд каберне

Турецкие фрикадельки из говядины или баранины легко превращаются в стрит-фуд, если их завернуть в лаваш. Дополните блюдо итальянским тандемом двух каберне: совиньона и франа. Оттенки черной смородины с табачными нюансами идеально дополнят сочный вкус фрикаделек.

shutterstock_2160931583.jpg

Ингредиенты: 

✓ Помидоры – 1 шт.

✓ Говяжий фарш – 100 г

✓ Пита или лаваш – 1 шт.

✓ Сыр сулугуни лепешками – 50 г

✓ Зеленый салат – 2 листочка

✓ Свежий перец чили – 10 г

✓ Зира, молотый черный перец, соль – по вкусу

Приготовление: 

1. Смешайте фарш с солью, перцем и зирой. Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте до готовности.

2. Нарежьте помидоры шайбами, порубите салат, измельчите перец чили. 

3. Лепешки сулугуни быстро поджарьте, чтобы сыр размягчился. 

4. В питу выложите салат, три котлетки, перец чили, ломтики помидоров и сыр.

   

Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.



Теги
Дарите игристые Olymp Winery друзьям, коллегам и близким!

Коллекция вин в подарочных коробках уже на сайте LUDING

Водку и дистилляты «Полугар» теперь можно купить в Домодедово

Отличный презент из России для друзей и партнеров!

Фото: в Москве прошел дегустационный салон LUDING GROUP в рамках «Продэкспо – 2026»

Салон посетили клиенты и потенциальные партнеры компании

В Домодедово открылась фирменная зона AIVAZOVSKY

Заходите в гости, пока ждете свой рейс!