Рецепты: мясное рагу с тыквой и шираз
Мясное рагу в тыкве точно сможет удивить гостей. Дополните его бокалом шираза с оттенками красных фруктов, черного перца и других пряностей. Вечер точно заиграет яркими красками!
Ингредиенты:
✓ Тыква – 1 шт
✓ Говядина – 1 кг
✓ Лук – 2 шт
✓ Укроп, петрушка – 100 г
✓ Соль, специи – по вкусу
Код товара: 69076
Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л Шираз Баросса Вэлли Хентли Фарм, 0.75 л-
Цвет
красное -
Сахар
сухое -
Тип
тихое -
Регион
Австралия , Южная Австралия -
Производитель
Hentley Farm -
Сорт винограда
шираз -
Содержание алкоголя
15.5%
Приготовление:
1. Обжарьте лук и говядину до румяной корочки, смешайте с зеленью и нафаршируйте очищенную от семян тыкву.
2. Сверху накройте верхушкой или фольгой и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа. Подавайте со сметаной и свежими овощами.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 114463
Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Карменер Сира Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
карменер, сира -
Крепость
13.5%
Код товара: 108867
Reserva Rioja DOCa Marques de Caceres, 0.75 л Резерва Риоха DOCa Маркес де Касерес, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Marqués de Cáceres -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
14.5%
Код товара: 90466
Rosso di Montepulciano DOC Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л Россо ди Монтепульчано DOC Тенута ди Граччиано Делла Сета, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta di Gracciano Della Seta -
Сорт винограда
санджовезе, мерло -
Крепость
13.5%
Вводный курс для сомелье и кавистов
19.05.2025, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
04.04.2025, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
31.03.2025, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
20.02.2025, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
10.02.2025, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
11.11.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1