Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Классическое блюдо итальянской кухни из трех ингредиентов: пасты, сыра и свежего молотого черного перца. Нежный сырный соус, пряные оттенки и бокал насыщенного верментино – рецепт идеального вечера!
Ингредиенты:
✓ Спагетти – 200 г
✓ Сливочное масло – 60 г
✓ Черный перец – 1 ч. л.
✓ Сыр пекорино романо или пармезан – 70 г
✓ Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Отварите спагетти до готовности, оставьте стакан воды из-под пасты для соуса.
2. В сковороде растопите 40 г сливочного масла, насыпьте ложку молотого черного перца и минуту обжаривайте, постоянно помешивая.
3. Влейте половину стакана воды из-под пасты, добавьте макароны, сверху посыпьте тертым сыром и тщательно перемешайте. При необходимости долейте еще воды.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 107656
Solosole Vermentino Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Солосоле Верментино Болгери DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
верментино -
Крепость
14%
Код товара: 109636
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Шардоне Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
шардоне
Код товара: 89374
Verdener Riesling Niederösterreich Weingut Heninger, 1 л Ферденер Рислинг Нидеростеррайх Вайнгут Хенингер , 1 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Heninger -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
12.5%
Код товара: 110677
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 106435
River Course Pinot Noir Rheinhessen Andreas Oster Weinkellerei, 0.75 л Ривер Коурс Пино Нуар Райнхессен Андреас Остер Вайнкеллерай, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Райнхессен -
Производитель
Andreas Oster Weinkellerei -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12%
Код товара: 67323
Fior Di Vigna Chianti DOCG Uggianо, 0.75 л Фиор Ди Винья Кьянти DOCG Уджиано, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Uggiano -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло неро -
Крепость
13%
Код товара: 91104
Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л Верментино Маремма Тоскана DOC Тенута Сассорегале, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta Sassoregale -
Сорт винограда
верментино -
Крепость
13.5%
Код товара: 103124
Rose Infinie Cotes de Provance AOС Provence Wine Maker, 0.75 л Розе Инфини Кот де Прованс AOС Прованс Вайн Мейкер, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Provence Wine Maker -
Сорт винограда
гренаш, сира, сенсо, верментино -
Крепость
13%
Код товара: 78873
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л Пино Гриджо Вальдадидже DOC Санта Маргарита, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Santa Margherita -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 114691
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л Берккёнихь Рислинг Нидеростеррайх Вайнгут Хенингер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Heninger -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
12.5%
Салон посетили клиенты и потенциальные партнеры компании
Вина, которые несут в себе историю места и становятся знаковыми для своей малой ...
Ароматные белые, универсальные шампиньоны или необычные эноки?
Получайте скидки, копите баллы и оплачивайте ими покупки!