Материалы

Рецепты: сальморехо

Рецепты: сальморехо

Холодный суп из четырех ингредиентов получается более сытным и плотным, чем гаспачо, но не менее вкусным! В отличие от своего родственника, у которого множество вариаций рецептов, придерживается классического исполнения.

shutterstock_1785310745.jpg

Ингредиенты:

✓ Помидоры – 500 г

✓ Французский багет – 100 г

✓ Оливковое масло – 100 мл

✓ Чеснок – 1 зубчик

✓ Соль по вкусу

Приготовление:

1. Багет должен быть не свежим, а двух- или трехдневным.

2. Очистите помидоры от шкурки и измельчите их в блендере.

3. Добавьте в пюре хлеб и оставьте на 5 минут, чтобы он пропитался.

4. Добавьте нарезанный чеснок и оливковое масло. Взбейте все в блендере до однородной текстуры.

5. Перед подачей охладите в холодильнике 2 часа.

6. Можно украсить мелко рубленным вареным яйцом или хамоном.

Теги
Дарите игристые Olymp Winery друзьям, коллегам и близким!

Коллекция вин в подарочных коробках уже на сайте LUDING

Водку и дистилляты «Полугар» теперь можно купить в Домодедово

Отличный презент из России для друзей и партнеров!

Фото: в Москве прошел дегустационный салон LUDING GROUP в рамках «Продэкспо – 2026»

Салон посетили клиенты и потенциальные партнеры компании

В Домодедово открылась фирменная зона AIVAZOVSKY

Заходите в гости, пока ждете свой рейс!